Семена подсолнечника в кале — вопрос №2368579

Question

Семена подсолнечника в кале — вопрос №2368579

Константин, Севастополь

1331 просмотр

18 августа 2024

Добрый день! Добавляю в кашу каждый день 30 г подсолнечника, а на следующий день они выходят в исходном виде (часть цельные, часть дроблёные) в оформленном стуле. То же с семенами льна. Подскажите, это норма? Какой способ лучше подойдёт для извлечения из семян максимальной пользы (чтобы витамины и минералы из них усваивались в организме и семена перестали появляться в кале) - ночное замачивание
на 6-8 часов или измельчение сухих семян, например, в кофемолке?

Возраст: 30

Вопрос закрыт

кале

семены лена

исходный вид

На сервисе СпросиВрача доступна бесплатная консультация терапевта онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация терапевта

4 ответа врачей

+ 1

Пожаловаться

Оголь Александр Юрьевич, 18 августа 2024

Терапевт

Здравствуйте.
Семена подсолнечника и льна действительно могут проходить через пищеварительный тракт в неизменном виде, особенно если они целые. Это может означать, что ваш организм не усваивает из них все полезные вещества в полной мере.

Для максимального извлечения питательных веществ из семян, действительно, лучше использовать измельчение семян в кофемолке или блендере — это один из наиболее эффективных способов. После измельчения семена становятся легче усваиваемыми, и ваше тело будет лучше извлекать витамины и минералы. Например, при употреблении семян льна, их измельченный вид позволяет организму усваивать омега-3 жирные кислоты и клетчатку.

Пожаловаться

Константин, 18 августа 2024

Клиент

Александр Юрьевич, спасибо за ответ, буду пробовать! А какие лучше брать семена подсолнечника - сырые или жаренные? Слышал, что в сырых больше витаминов и минералов, а про жаренные говорят, что легче усваиваются

Скидка 15% на анализы.

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовал 1 человек,

средняя оценка 5

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Непереносимость лактозы

1 ответ

2 апреля 2022

Татьяна

Вопрос закрыт

Желтый стул у ребенка

4 ответа

8 июля 2023

Анастасия

Вопрос закрыт

Анализ крови

5 ответов

30 ноября 2024

Елизавета, Хабаровск

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Оголь Александр Юрьевич, 18 августа 2024 · Accepted Answer · 2024-08-18T18:22:36+03:00

+ 1

Пожаловаться

Оголь Александр Юрьевич, 18 августа 2024

Терапевт

Сырые семена подсолнечника ,содержат больше витаминов, минералов так как термическая обработка может разрушать некоторые питательные вещества.

Лучше конечно покупать сыре.

Рад был Вам помочь ?

Принятый ответ

Ивашев Михаил Николаевич, 18 августа 2024 · Accepted Answer · 2024-08-18T18:16:52+03:00

Здравствуйте. Да, это норма. Максимально пользы добавить - тщательно пережёвывать, чтобы происходило механическое измельчение и обработка слюной, в которой есть ферменты и уже в таком подготовленном виде - проглатывать пищу. С уважением, доктор медицинских наук, профессор.

Романина Вероника Андреевна, 18 августа 2024 · Accepted Answer · 2024-08-18T18:20:25+03:00

Здравствуйте
Наиболее эффективный способ повышения усвояемости семян — это их измельчение при помощи кофемолки сделать порошок, что увеличит площадь поверхности и облегчит переваривание.
Ночное замачивание семян также полезно. Это помогает активировать ферменты и уменьшить анти-питательные вещества, такие как фитиновая кислота, которая может мешать усвоению минералов, достаточно замачивать семена на 6-8 часов, а затем их промыть перед употреблением.

Можно сочетать 2 метода. Например, вы можете замочить семена, а затем измельчить их перед добавлением в кашу.

Касимова Алена Игоревна, 18 августа 2024 · Accepted Answer · 2024-08-18T18:52:24+03:00

Здравствуйте.Если семена подсолнечника и льна выходят в исходном виде в стуле, это может указывать на то, что они не перевариваются полностью. Для повышения их усвояемости и извлечения максимальной пользы, лучше использовать один из следующих способов:

1. Измельчение семян, например, в кофемолке, поможет улучшить их перевариваемость. Это делает их частицы более доступными для пищеварительных ферментов. Измельчённые семена легче перевариваются и усваиваются, чем цельные.

2. Ночное замачивание семян в воде также может улучшить их усвояемость. Замачивание активирует ферменты, делает семена мягче и помогает разложить некоторые вещества, которые могут затруднять переваривание.

Вы можете попробовать оба метода, чтобы определить, какой из них вам подходит лучше. Возможно, сочетание замачивания и измельчения даст наилучший результат.