Консультация гастроэнтеролога /

Съела печень, в которой было отверстие с гноем — вопрос №2445988

61 просмотр

Здравствуйте! Купила говяжью печень, из половины сделала оладьи, вторую половину заморозила. Оладьями угощала коллег. Когда через какое-то время стала разделывать второй кусок от этой печени, в нем обнаружилось отверстие с гнойным включением. Что делать употреблявшим в пищу эти оладьи (мне и моим коллегам)?

Возраст: 38

Хронические болезни: Нет
Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация гастроэнтеролога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Гастроэнтеролог, Гепатолог
Здравствуйте, Юлия
При употреблении любой некачественной, просроченной пищи рекомендуется в первую очередь прием сорбентов, можно Смекту по 1 пак 3 раза в день 3 дня или Энтеросгель по 1 ст ложке 3 раза в день 3 -5 дней.
Наблюдать за самочувствием, контролировать температуру.
При возникновении симптомов токсикоинфекции (тошнота, диарея, боли в животе, рвота, повышение температуры тела) рекомендуется очное посещение врача и сдача анализов:
-клинический анализ крови
-биохимия крови (АЛТ АСТ ГГТП щелочная фосфатаза общий билирубин и его фракции амилаза глюкоза холестерин креатинин СРБ)
-узи органов брюшной полости
-посев кала на диз.группу
-кал на яйца гельминтов и простейших методом парасеп
Принятый ответ
Гастроэнтеролог, Терапевт
Здравствуйте.
все таки продукт прошел у вас термальную обработку, ничего критичного быть не должно.
как сейчас самочувствие?
Принятый ответ

Скидка 15% на анализы.

Клиент
Екатерина Андреевна, здравствуйте! Чувствую снбя хорошо, с тех пор уже даже сдавала общий анализ крови, там кроме гемоглобина (который всегда у меня немного понижен) все в норме. Больше боюсь за коллег, которые также ели эту печень. Мама предположила, что это мог быть желчный проток в печени, а содержимое - желчь. Хотя по консистенции она была кремообразной и светло-желтого цвета. Ранее при разделывании печени я такого не видела.
Гастроэнтеролог, Терапевт
ваша мама совершенно права. но как и писала ранее, все таки вы их обжарили, то есть прошла обработка поэтому ничего быть не должно, не переживайте.
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Болит низ живота
12 мая 2020
Наталья
Вопрос закрыт
Месячные и выделения кусками
12 мая 2021
Ксения
Вопрос закрыт
Эрозия шейки матки
16 июля 2021
Ольга, Смоленск
Вопрос закрыт
Шишка на веке
6 октября 2024
Анна
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою медицинскую консультацию онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Нелли Фанисовна Туаева
58 отзывов
Гастроэнтеролог
ПМГМУ ИМ. Сеченова
Опыт работы: 8 лет
Ольга Александровна Торозова
258 отзывов
Гастроэнтеролог
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Марина Юрьевна Гвоздева
415 отзывов
Гастроэнтеролог
1985–1992, 1 Ленинградски
Опыт работы: 22 года
Яна Игоревна  Дудкина
193 отзыва
Гастроэнтеролог, Терапевт
2007-2013, РНИМУ им. Н.И
Опыт работы: 12 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Анна Никулина
Понравился врач! Описала симптомы и показала анализы которые есть, сказала из за чего это может...
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Татьяна Гугнюк
Не грубила всё по делу говорила! Полезная была консультация, сказала что можно выпить до...
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Нелли Туаева
Ни один вопрос не был проигнорирован Очень хороший врач, подробно ответила на все вопросы, дала...
— Анатолий