Скачки сахара в крови не понятно почему, нужен совет эксперта со стороны

Доброго всем здоровья. Заранее прошу прощения, если буду излагать какие-то вещи не грамотно, постараюсь суть кратко с известными мне деталями. У меня мама 15 сентября попала в реанимацию, ей 77 лет, сахарный диабет 1го типа. Упал сахар до 1. Она была без сознания, не двигалась, не реагировала не на что. До этого несколько дней назад лежала в больнице в высоким сахаром, был 22, подбирали лекарство. Выписали 7го сентября и вот. В больнице ей подняли сахар до 7. Врач подозревала, что такое возможно из-за несоблюдения диеты, но вот она в больнице, на строй диете, все под присмотром. После перевода в терапию, мама даже не узнавала никого, буянила, потом вроде все нормализоваться стало. Она все это время не вставала, почти ничего не ела, кормили только больничной едой или детским питанием из баночек, что врач советовала, еще правда бульон привозили домашний. Сегодня хотели выписать, а вчера вечером сахар вновь поднялся до 32, снизился только после третьего укола инсулина до 10. Только она все время спит и выписывать ее теперь не будут говорят долго. Все это время ей дают следующие лекарства: Реамберин 1,5%, Натрия хлорид 0,9%, Асиглия 100мг, Цераксон 1000 мг/4мл, Прозерин 05 мг/1мл. На мои предложения, что-то поменять или добавить особо не реагируют, да и вообще не особенно на вопросы отвечают. Хотелось бы услышать мнение специалиста со с стороны, может быть можно что-то сделать для улучшения состояния. Если это важно, то мама уже много лет с диабетом, на таблетках все время, инсулин ранее не кололи никогда. Один раз был микроинсульт, но все обошлось без особых последствий, она быстро восстановилась. В этот раз кстати подозревали, но инсульт исключили, но точный диагноз мне так и не говорят. Если нам не доверяете, забирайте, визите в другую больницу, а я не то, что не доверяю, мне помочь хочется, понимать какие есть возможные решения, последствия и т.д. и т.п. А пока вопросов больше чем ответов и полная беспомощность. Почему так происходит, что послужило причиной, а главное, что я могу сделать в данной ситуации? Буду крайне признательна, если кто-то выскажет свое профессиональное мнение и даст свои рекомендации.