Консультация инфекциониста /

Ботулизм, риски — вопрос №2656203

292 просмотра

Добрый день, открыла консервированный салат из огурцов,банка была не вздута, вроде бы не мутная, попробовала одну полосочку огурца не понравился вкус, как будто пропавшая и внешне не очень, но я проглотила, когда поняла, что что-то не так ,то стала рассматривать, крышка изнутри чистая ,но где резинка как накопившаяся ржавчина от расола растеклась, какая вероятность заболеть ботулизмом?

В течении минут 10 выпила полисобр, потом побоялась, пошла вызвала рвоту (получается с момента как попал в организм кусочек огурца мину 20 прошло, может меньше), выпила порцию Полисорба ещё после рвоты.


Консервой угостила тетя, не могу с точностью сказать, как она обрабатывает.

Возраст: 29

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Инфекционист
Добрый день! Ботулизм — серьезное заболевание, вызванное токсином, который может присутствовать в неправильно консервированных продуктах. Вздутие банки или мутность рассола могут быть признаками возможной инфекции .В вашем случае вы этого не описываете
-Вы приняли меры предосторожности, вызвав рвоту и приняв сорбент. Поэтому можно сказать что в вашем случае риска ботулизма нет.
В рекомендациях следим за собственным самочувствием. Пьем жидкость до 2,0 литров в сутки. В аналогичных с вашим случаях в рекомендациях соблюдение диеты; в Лечении Полисорб 3.0 гр 3р\д; Бифидумбактерин 10 доз 3р\д курс 5 дней
* При появлении температуры, болей в животе, головокружения понадобиться очная консультация врача.
Принятый ответ
Клиент
Доктор ,но всё ж если с банкой было что-то не так , какова вероятность заболеть , даже приняв меры предосторожности?

Скидка 15% на анализы.

Инфекционист
Вы приняли все меры. Пьем жидкость до 2,0 минимум в сутки и. Полисорб
Клиент
Доктор подскажите пожалуйста, прошло уже 6 часов, проблемка появилась палец на правой руке большой стал сам по себе подергиваться,если рука согнута в локте, начинает, за вечер было 2 раза, если руку выпрямляю всё проходит, совпадение ? Первый раз так палец делает, может защемление? Рука болит в локтевом сгибе, выше и поднывает где большой палец.

Вчера и сегодня поднимала ребенка на руки 17 кг, и маленького 5 кг. И неудачно щёлкнуло аж в плече где-то.


В остальном отличное состояние
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Риск заражения ботулизмом при употреблении консервов домашнего приготовления при нарушении правил заготовки есть.
Учитывая, что Вы описываете тот факт что вкус огурца не понравился, вряд ли риск в данной конкретной ситуации был по ботулизму. Ботулизм имеет такое свойство что токсин никак не меняет органолептические свойства продукта (цвет, запах, вкус и прочее) и нельзя отличить никак продукт с токсином или нет.
Вызвав рвоту и приняв сорбент Вы значительно снизили риск как ботулизма так и пищевой токсикоинфекции.
Не думаю, что стоит переживать на этот счет. Рекомендуется обильный питьевой режим в течении 3х дней, наблюдение за общим самочувствием в течении 5 дней.
Принятый ответ
Клиент
Спасибо большое доктор, переживаю очень, полисобр продолжать принимать?
Инфекционист, Гепатолог
Можно продолжить прием в течении суток и обильное питье, больше ничего не требуется.
Клиент
Мне кажется банка была слегка мутновата, но подозрения не вызывает, возможно уже самовнушение, на вкус было что-то не так , и пахнет как-то не так кажется.
Инфекционист, Гепатолог
Тогда речи о ботулизме нет, токсин никаких свойств продукта не меняет, это его отличительная особенность.
Клиент
Хорошо, буду надеяться, что обойдется всё, спасибо большое доктор!
Инфекционист, Гепатолог
Пожалуйста! Здоровья Вам и Вашей семье!
Клиент
Доктор подскажите пожалуйста, прошло уже 6 часов, проблемка появилась палец на правой руке большой стал сам по себе поддерживаться,если рука согнута в локте, если руку выпрямляю всё проходит, совпадение ? Первый раз так палец делай, может заземление? Рука болит в логтевом сгибе
Клиент
Защемление т9 простите
Инфекционист, Гепатолог
Это просто совпадение, никакой связи нет точно.
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте! если Соление домашнее, то риск есть, но один очень важный момент, ботулотоксин не меняет вкус, цвет и запах продукта
Вероятно, что соление просто пропало
Принятый ответ
Клиент
В течении какого времени будет понятно ,что всё хорошо?
Прошло уже 4 часа, пока всё нормально.

Насчёт вкуса у меня вызвал салат сомнения, но я и не могу знать ,какой он должен был быть на вкус, так как угостила тетя. И к сожалению не знаю ,как она готовит, но пахло очень сильно соленьями, уксусом ,что пришлось сразу вынести , а то пахло на всю квартиру
Клиент
Крышка была не вздута , возможно лёгкая мутность присутствовала, но в целом банка не вызвала сомнения пока я не проглотила кусочек и не увидела ,что резинка на банке и края крышки мокрые росол с ржавчиной
Инфекционист, Гепатолог
Инкубационный период до 5 дней
Понаблюдайте в течении этого времени
Вы скушали не много, плюс полисорб- это уменьшает риски
Клиент
Доктор, прошло отказывается 6 часов, подскажите пожалуйста,первый раз большой палец на правой руке стал поддерживаться мышца сокращается, когда в логин поддержку согнутым, это может быть связано с ботулизом? Он просто сам как сгибается чуть , выпрямляю руку всё проходит. Первый раз такое вообще, и темболее сейчас вот появилось
Клиент
Когда в логин поддержку согнутым , т 9 прошу прощения
Инфекционист, Гепатолог
Нет, это не связано с ботулизмом, не переживайте
Инфекционист
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной вами ситуации риска заражения ботулизмом нет. Есть минимальный риск заражения кишечной инфекции ( вы его предотвратили приемом Полисорба)
Принятый ответ
Клиент
Спасибо большое, доктор! Сегодня уже идут пятые сутки, самочувствие хорошее)) Можно уже не волноваться?
Инфекционист
Здравствуйте. Все верно, ботулизм и кишечная инфекция у вас исключёны.
Клиент
Спасибо большое!)
Инфекционист
Пожалуйста. Здоровья и благополучия вам ?
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Стул у ребенка
9 сентября 2024
Татьяна
Вопрос закрыт
В нужный момент не стоит член
11 сентября 2024
Николай
Вопрос закрыт
Искусственное вскармливание
20 сентября 2024
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Боль в грудном отделе позвоночника
25 октября 2024
Наталия, Санкт-Петербург
Вопрос закрыт
Прожилки крови в стуле
12 марта
Соня, Вязьма
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою 03 онлайн консультацию от врача эксперта.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Нина Владиславовна Извозчикова
255 отзывов
Инфекционист
1975-1982,1ММИ,сан-гиг,вы
Опыт работы: 36 лет
Юлия Александровна Никулина
21 отзыв
Инфекционист
2009-2015, ГБОУ ВО "
Опыт работы: 7 лет
Алексей Александрович Бондарюк
78 отзывов
Инфекционист
2002-2008, СарМедИ, лечеб
Опыт работы: 6 лет
Наталья Михайловна Рындина
72 отзыва
Инфекционист
Курский государственный м
Опыт работы: 10 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Инна Каплиева
Самый лучший специалист из всех Помогла на все 200% Безусловно ,буду советовать всем
— Ариана
фотография пользователя
Екатерина Владимировна ответила очень развернуто, понятно, все объяснила и очень успокоила! ...
— Мария
фотография пользователя
Инфекционисту Наталья Рындина
Ответила очень быстро, понятно, расписала все четко по делу, никакой воды. Мне очень помогла...
— Светлана