Что вас беспокоит?
Питание после удаления желчного
Добрый день! Месяц назад удалили желчный. Хочется разнообразить питание, поэтому начала считать КБЖУ. Уважаемые врачи, подскажите, пожалуйста. Каждый день ем на обед 100гр индейки (в ней 2 гр жирности получается). Могу ли я съесть 20 гр свинины (очень люблю), судя по таблицам выйдет также 2 гр жирности? Или такой расчет не верный для питания?
Валерия, здравствуйте!
Вы можете выбрать постную свинину и добавить к ней овощи. Избегайте употребление жирных кусков с видимыми прожилками сала. В любом случае, реакция на продукт будет индивидуальной (возможно ее совсем не будет).
Основные рекомендации по питанию при удалении желчного пузыря сводятся к следующим пунктам:
1. Избегайте продуктов с высоким содержанием жира, жареной и жирной пищи, а также жирных соусов и подливок в течение как минимум недели после операции. Вместо этого выбирайте низкожирные или обезжиренные продукты. Продукты с низким содержанием жира - это продукты, содержащие не более 3 граммов жира на порцию.
2. Увеличьте клетчатку в своем рационе. Это может помочь нормализовать перистальтику кишечника. Добавьте в свой рацион растворимую клетчатку, такую как овес и ячмень. Обязательно увеличивайте количество клетчатки медленно, например, в течение нескольких недель, потому что слишком много клетчатки поначалу может усилить газообразование и бурление.
3. Ешьте меньше, но чаще. Это может обеспечить лучшее смешивание с доступной желчью.
4. Еда должна включать небольшое количество постного белка, такого как птица, рыбы или обезжиренные молочные продукты, а также овощи, фрукты и цельнозерновые.
Мария, большое спасибо!
Похожие вопросы по теме
- 6 Июля 1 ответ
- 2 Июля 5 ответов
- 27 Июня 5 ответов
- 24 Июня 10 ответов