Что вас беспокоит?
Аллергия на пиво
Доброго времени суток Такая ситуация: Как только я начинаю выпивать пиво, то после первых пару глотков начинает сильно краснеть лицо, делаю паузу мин на 20-30 и дальше спокойно выпиваю без каких либо покраснений лица, так бывает не всегда но часто, так же после определенного количества выпитого начинают появляться красные пятна на спине, и привкус перегара во рту, пятна эти не чешутся,не опухают, да и никак в целом не беспокоят, появляются особенно если после пива к примеру скушать вишню, арбуз (тогда вообще и на животе могут пятна появиться) Пятна по спине не всегда, переодически и могут появиться как после пива с едой так и просто после пива Был по этому поводу у аллерголога, сказали, что особенность организма такая и в этом нет ничего страшного Анализы какие либо я не сдавал, аллергии как правило нет у меня, по крайней мере не замечал Вопрос: Это аллергия или особенности организма? Из хрон.заболеваний Тонзиллит, гастрит, остеохондроз
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации аллерголога-иммунолога за 699 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте!
У вас, скорее всего, немного меньше фермента (ALDH2) и из-за этого происходит медленное расщепление алкоголя. Поэтому после первых глотков накапливается токсичное вещество (ацетальдегид), которое резко расширяет сосуды, лицо краснеет. Затем через 20-30 минут организм справляется, и покраснение проходит. Но алкоголь в целом может давать спазм сосудов, это является ответной реакцией организма.
Так же у вас отмечается реакция на гистамин в продуктах. Пиво (особенно тёмное), вишня, арбуз богаты гистамином. Алкоголь уменьшает скорость его связывания , соответственно избыток гистамина вызывает красные, но не зудящие пятна на коже. Это непереносимость, не аллергия. Так как аллергическая реакция всегда сопровождается зудом.
Вы можете делать паузу после первых глотков, и верное решение, так же можно замечать, после какого пива и с какой едой пятна сильнее. Возможно, светлое пиво даёт меньше реакции, чем крафтовое.
Учитывать Ваши хронические болезни(Гастрит и тонзиллит) могут обостряться от алкоголя и усугублять общий фон.
Ваша реакция -реакция непереносимости, связанная с обменом веществ.
Всего доброго!
Принятый ответ
Здравствуйте!
Вероятнее всего описанные симптомы в виде покраснения лица после употребления пива связаны с непереносимостью алкоголя или компонентов пива.
Это наиболее частая причина подобных симптомов. В таких случаях происходит выброс гистамина, что вызывает покраснение кожи.
Также причиной такой реакции может являться нарушение метаболизма алкоголя.
У некоторых людей снижена активность ферментов, перерабатывающих этанол (например, ацетальдегиддегидрогеназы), что приводит к накоплению ацетальдегида, который вызывает покраснение лица, сердцебиение и другие реакции.
В данной ситуации рекомендуется ограничить употребления пива либо делать перерыв между употреблением для снижения интенсивности реакции.
Принятый ответ
Причинами подобных реакций может быть аллергия на компоненты пива (дрожжи, солод, хмель, ячмень, красители, консерванты); псевдоаллергическая реакция(непереносимость)- связана с нарушением метаболизма гистамина или ацетальдегида (продукта распада этанола),могло иметь значение одновременное употребление пива с вишней, арбузом ,которые содержат гистаминолибераторы(вызывают повышение в крови уровня гистамина,который провоцирует аллергические реакции.).
Характерно появление подобных реакций при заболеваниях печени,поджелудочной железы из-за недостаточности ферментов,участвующих в метаболизме алкоголя .
Рекомендуется сделать биохимический анализ крови( глюкоза ,билирубин, АЛТ, АСТ, ГГТ ,щелочная фосфатаза ,амилаза ),
определение уровня IgE к хмелю,ячменю,дрожжам,
по результатам анализов обратиться на очную консультацию аллерголога для получения рекомендаций по диете и лечению .
Всего доброго.
Похожие вопросы по теме
- 14 Февраля 202029 ответов
- 10 Ноября 202014 ответов
- 11 Марта 20211 ответ
- 9 Июля 202118 ответов