Что вас беспокоит?
Возможен ли ботулизм?
Здравствуйте! Родственники привезли на новогодние праздники икру палтуса в стеклянной банке 200гр. Примерно 6 дней назад открыла банку и ела по 2-3 чайные ложки в день. Потом в интернете нашла информацию, что такая икра - фальсификат. Теперь очень переживаю, могла ли заразиться ботулизмом? Весь день плохо себя чувствую- очень сильная слабость, руки дрожат от слабости. Давление и температура в норме, болит голова, и как будто зрение размыто, но у меня в принципе есть проблемы со зрением. Очень переживаю! Можно ли как-то определить, анализы сдать на это? Вся извелась уже..
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 699 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте! Исходя из описания и изучения ситуации можно сказать следующее по данному вопросу:
Ботулизм проявляется в течение дня, никаких причин для волнения нет, ничего не требуется, живите совершенно спокойно и не переживайте, все будет хорошо!
Спасибо! Было еще расстройство жкт, диарея однократно, и тахикардия перед сном , не могу уснуть сразу, теперь вообще не усну, буду надеяться что все в порядке
Не переживайте, это просто страхи
Принятый ответ
Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.
В подобной ситуации можно сказать, что как правило в таких продуктах ботулотоксина не встречается
Не переживайте
Спасибо! Немного успокоилась, надеюсь что так и есть!
Принятый ответ
Здравствуйте! В подобных продуктах не будет ботулизма, слишком много там консервантов и техника приготовления совсем другая, нежели в домашних консервах. Риска заразиться нет. Ваши жалобы не связаны с ботулизмом. Не переживайте. Можно спать спокойно.
Спасибо большое за ответ! Успокоили, но есть такое не буду на всякий случай
Принятый ответ
Марина, здравствуйте.
В описанной ситуации нет риска заражения ботулизмом. Ботулотоксин в подобных продуктах не содержится. Ваши симптомы с ботулизмом не связаны, заболевание развивается остро. Поводов для волнения нет.
Принятый ответ
Здравствуйте!
Ботулизм это острое, стремительно прогрессирующее заболевание с тяжёлыми неврологическими проявлениями, нарушением глотания и зрения.
Представленные симптомы не укладываются в клиническую картину ботулизма, к тому же уже прошло достаточное количество времени, не стоит волноваться, все будет хорошо.
В подобных продуктах в принципе возбудителя ботулизма практически не встретить.
Здравствуйте! По предоставленной информации риска ботулизма нет. Продукция изготовлена на производстве не представляет опасности так как при производстве происходит многоуровневый уровень контроля, на каждом этапе приготовления продукции. При приготовлении икры используюся различные консерванты, которые создают неблагоприятную среду для ботулизма .Живите спокойно, в данной ситуации вам ничего не угрожает.
Здравствуйте. В описанной ситуации риска заражения ботулизмом не должно быть, так как использовалась заводская консерва, которая подвергается стерилизации (уничтожает всю патогенную флору, в том числе и ботулизм).
Похожие вопросы по теме
- 15 Марта 20174 ответа
- 2 Мая 20195 ответов
- 12 Февраля 202018 ответов
- 25 Февраля 202026 ответов