пустая фотография

Онлайн консультация диетолога

Вопросы диетологу

3192 вопроса
Допустимый % жирности в молочной продукции при гепатите
1 февраля 2018
Здравствуйте! У меня гепатит С,назначена диета-"стол n.5".Подскажите пожалуйста,что применительно к "молочке",считается допустимым уровнем жирности? Например-сметана 10%,это-много? Ряженка-4%? Встречал рекомендацию,при гепатите-семена тыквы,грецкий орех,семена...
Иван, Кемерово
Вопрос закрыт
Иван, Здравствуйте! Что касается молочных продуктов с низким содержанием жира , то ни одно из исследований не подтвердило преимуществ молочных продуктов с низким содержанием жира. Полезны те продукты, которые содержат максимальное количество нутриентов, они полезнее для нашего здоровья. Те это те продукты где сбалансировано кол-во белков, жиров и углеводов. Отдавайте предпочтение продуктам с жирностью (сметана от 15%, творог от 3-5%, молоко лучше 3,5%) но полностью обезжиренные продукты не рекомендуются! Читайте состав продукции. Для нормальной работы организма, всех его органов и систем насыщенные жиры необходимы, ведь они принимают участие в строительстве клеток, в том числе клеток коры головного мозга и иммунной системы, участвуют в синтезе ферментов и гормонов, являются источником жирорастворимых витаминов. Холестерин, содержащийся только в насыщенных жирах, обеспечивает нормальную работу нервной системы, кишечника, печени и желчного пузыря.
Главная задача лечебного стола 5 - разгрузить печень, пораженную вирусом, вызывающим гепатоз.
Суточный рацион при гепатите составляет 3 тысячи калорий, не больше.
Питание должно быть дробным – 4-5 раз в сутки. Потребляйте вареную либо приготовленную на пару еду. Не ешьте ничего жареного, копченого, соленого. Потребляйте теплые блюда, избегайте горячих. Исключите из рациона консервы, алкоголь, полуфабрикаты, сомнительные и несвежие продукты. Добавьте в питание фрукты, овощи, злаки, цельнозерновые, молочные продукты, бобовые, крупы. Во время диеты потребляйте чистую негазированную воду, зеленый чай. Принимайте витаминные комплексы.
Разрешенные продукты: мясо, рыба диетических сортов, качественная вареная колбаса («Докторская»); крупы, макароны; овощи, фрукты, ягоды; сливочное, растительное масло; молочные продукты с низкой жирностью; яйца – не больше 1 в день (варить вкрутую, жарить нельзя); квашеная капуста (не прокисшая); супы на основе овощей и круп; соки натуральные (не кислые); ржаной, пшеничный хлеб (вчерашний); зеленый либо черный некрепкий чай; компоты, кисели; пастила, желе, варенье, мед, зефир.
Запрещенные продукты: сдоба, свежеиспеченный хлеб; мясные бульоны, супы на их основе; консервы, любые копчености, солености; соленая рыба, икра; жареные, сваренные вкрутую яйца; грибы; консервация; кислые ягоды, фрукты; мороженое; шоколад; алкоголь; острые специи, соль в большом количестве; жирные молочные продукты; бобовые; газированная вода; маргарин, кулинарный жир, сало; лук, щавель, чеснок, редис, шпинат, редька.
Пища должна быть разнообразной.
Каждый день в организм должно поступать: углеводов – 0.45 кг (сахара не больше 50 г); белков – 75-100 г; жиров – не более 100 г (преимущественно растительного происхождения); витамина А – 40-45 г; витамина В1 – до 2 мг; витамина В2 – не более 4 мг; витамина С – 0.2 г; каротина – 11 мг; кальция – 1 г; фосфора – 2 г; железа – 12-14 мг; магния – не более 0.5 г; никотиновой кислоты – до 20 мг.

Думаю что эту информацию вы знаете, но у вас есть ряд вопросов по продуктам. Подробную консультацию по питанию могу дать в Личке. Будут вопросы, пишете!
Часто бьется сердце после жиросжигателя
1 февраля 2018
Добрый день. Меня зовут Наталья, мне 24. Страдаю от избыточного веса. Знакомые посоветовали жиросжигатель черная мамба. Сегодня третий день принимаю и очень сильно уже несколько часов бьется сердце. Опасно ли это?
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Добрый день, Наталья! Принимать такие препараты без консультации и предварительного обследования специалиста небезопасно. Повышение частоты сердечных сокращений на 10 ударов - показание для отмены. Обратитесь к специалисту для подбора в первую очередь диеты, а затем терапии при необходимости.
О питьевом режиме
30 января 2018
Здравствуйте! У меня с детства пиелонефрит, всегда отекали пальцы рук, были сильные боли в почках. Доктора велели снизить питье. С годами научилась не пить. Даже чай пить не люблю. Сегодня мой вес 100 кг. Пыталась правильно часто малыми порциями питаться и пить воду между...
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Здравствуйте! С учётом вашей сложившейся ситуации, у вас на сегодняшний день есть избыточный вес и по вашим данным густая кровь! Пиелонефрит это было в далёком детстве. У Вас есть проблемы с почками, но чем подтверждён диагноз на сегодняшний день? У Вас есть свежие анализы крови и мочи? В любом случае, человек не может существовать без воды ! Все органы без воды перестают нормально функционировать. Если доктора рекомендовали когда то снизить питьё, то это не означает что нужно отказываться от воды вовсе! Необходимо лечить проблему, а не бороться с симптомами которые возникают на фоне болезни. Воду в Вашем случае пить нужно обязательно. Расчёт 30 мл на 1 кг веса ! Если Вы адекватно и здраво хотите подойти к данному вопросу, питьевой режим нормализуете! А так же пора нормализовать ваш избыточный вес! Не получится, будем решать проблему! Контакты мои в профиле. Будут вопросы - обращайтесь!
Применение отрубей во время диеты "7 лепестков"
28 января 2018
Здравствуйте!! Меня очень интересует вопрос, а можно ли принимать отруби во время диеты "7 лепестков"? Если да, то как?
Полина, Енисейск
Вопрос закрыт
Не сидите на диетах, их не существует. Вы только делаете хуже для своего здоровья. Постоянно вы на диете не будете, это временный эффект. После таких диет кг ещё больше прибавляют. Есть только Лечебное питание , которое назначается врачом при имеющихся заболеваниях.
Похудение
28 января 2018
Здравствуйте у меня 5 узлов щитовидной железы назначен тирозол 5 гармоны в норме .Рост178 вес 92 как.похудеть ?Кушаю мало.
Яна, Ростов-на-Дону
Вопрос закрыт
Вам необходима консультация эндокринолога-диетолога. Можно почитать здесь в других постах.
КАК ПОХУДЕТЬ ПРИ ПРОБЛЕМАХ С ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗОЙ?
26 января 2018
Как похудеть при проблемах с щитовидной железой? У жены аналогичная проблема. Имеется гипотиреоз, избыточная масса тела. Эндокринолог пока не может помочь. Что мне необходимо делать? Что уже только не пробовал.
Олег, Энгельс
Вопрос закрыт
Олег, обязательно увеличить физические нагрузки. Силовые и кардиологические тренировки помогают оптимально формировать мышечную ткань, нормализуя обменные процессы, и повысить выносливость, что способствует сжиганию лишних калорий. Физическая активность, при правильной организации тренировок, даст положительный результат. Интенсивность нагрузок должна наращиваться постепенно.
При гипотиреозе похудение даже на 1 кг требует индивидуального подхода. Если гормоны щитовидной железы вырабатываются в недостаточном количестве, обмен веществ настолько сильно замедляется, что каждую лишнюю калорию откладывает в жировые накопления. А лишних калорий при очень низком обмене веществ и стандартном рационе будет много. После обследования при выявлении проблемы, эндокринолог назначает соответствующее лечение. Иногда оно невозможно без гормональной коррекции, но бояться этого не стоит. После того, как гормоны щитовидной железы придут в норму, обмен веществ восстановится, а значит похудеть будет гораздо легче. Иногда одной гормональной коррекции уже достаточно для нормализации веса (при условии изначально правильного питания). Чтобы начать худеть при проблемах с щитовидкой нужно в первую очередь убрать из рациона обилие животных жиров и простых углеводов, заменив их сложными – свежими фруктами и овощами, цельно зерновыми продуктами. Далее требуется добавить в рацион нежирные кисломолочные продукты, отруби и клетчатку, которые позволят нормализовать пищеварение. Увеличение количества белковой пищи позволит легче сбрасывать лишние килограммы. Особое внимание следует уделить витаминам и минеральным компонентам. В частности, цинк способствует нормализации выработки гормона Т3. Положительное воздействие оказывает селен и цинк. Питьевой режим также надо будет отрегулировать, по 30 мл воды на каждый кг веса тела (если избыток веса значительный, то стоит ориентироваться на идеальный вес тела). Из рациона питания для похудения при заболевании щитовидной железы необходимо значительно ограничить или полностью исключить некоторые продукты которые могут оказывать негативное влияние на развитие зоба: цветная и брюссельская капуста, брокколи, кольраби; репа, брюква и турнепс; соя; просо; арахис; батат; некоторые фрукты (персик, груша, вишня, слива); миндаль и кедровые орехи; клубника; шпинат; льняное семя; редис. Применение перечисленных продуктов возможно только после термической обработки. Исключить простые углеводы содержатся в большом количестве сладостях, в мучной продукции. Рекомендуется употреблять хлеб ржаной или из отрубей. Белый рис, заменить на бурый рис, коричневый не шлифованный, макаронные изделия из муки 2 сорта. Продукты с повышенным гликемическим индексом ограничиваются в потреблении. К ним относятся – свекла, кукуруза, картофель, бананы, морковь, апельсины, арбузы, изюм.
Будьте здоровы!
Количество калорий для похудения
24 января 2018
6За весом слежу,За составом -белки,жиры и углеводы-тоже.Делаю дых.гимн0 лет,рост 163,вес 80,хожу скандинавск ходьбой,.Стенокордия2 степени,гипертония 3
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Здравствуйте! Вам необходимо грамотно похудеть под наблюдением врача-диетолога , эндокринолога. Как давно делали мед.обследование? Необходимо получить анализы от Вас , анализ крови биохимия, гормоны щит.железы. Есть ли какие беспокойства по здоровью? Необходимо грамотное лечебное питание. Так же ответить на многие другие вопросы. Обращайтесь за консультацией, я Вам всё напишу.
Миома
24 января 2018
Результат УЗИ органов малого таза:День цикла 12. Тело матки определяется в обычном положении, форма правильная, размеры:длина 67мм, толщина 53мм, ширина 56мм.Контуры чёткие, ровные. Строение миометрия изменено за счёт интерстициального миоматозного узла по передней стенке...
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Миому небольших размеров можно и наблюдать. А вот образование в 9 см нужно удалять. Уровень са-125 смотрели?
Плохое пищеварение
24 января 2018
Здравствуйте, на протяжении 7 месяцев присутствует, срыгивание желудочным содержимым, причем без рвотных позывов. Не
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Необходимо обратиться к гастроэнтерологу и сделать ФГДС - это обследование желудка и слизистой 12-перстной кишки с помощью окулярного или видеоэндоскопа.
Грипп
23 января 2018
Здравствуйте,у ребёнка в 4 месяца пропал голос , что делать в домашних условиях.
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Здравствуйте,осмотр врача, Фенистил, виферон
Lipocarnit
21 января 2018
действительно или этот препарат обсуждали на передаче жить здорово? И если да, так ли он хорош?
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Здравствуйте,все что там обсуждают ,не имеет отношения к традиционным методом лечения
Как заказать Липокарнит?
16 января 2018
Хочется сбросить лишний вес, можно пожалуйста ссылку на официальный сайт, где можно заказать не подделку
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Здравствуйте, по моей информации препарат сам по себе не эффективен. Сколько ни тратьте денег в спец магазинах и аптеках -нет смысла без спорта и диеты.Диеты с ограничением простых углеводов и животных жиров, с большим количеством овощей и фруктов. Хорошо принимать легкие успокоительные препараты,типа валерианы или персена, чтобы не хотелось "заедать" стресс.
Похудение.
16 января 2018
Подскажите пожалуйста,хочу похудеть,к кому мне обратиться?
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Здравствуйте! Могу Вам помочь в этом вопросе. Необходимо многое о Вас узнать ( пол, вес, рост, заболевания если имеются, образ жизни и многое другое). Я дам все рекомендации, в том числе по доп.мед обследованию при необходимости. Напишите мне в Личные сообщения. До связи!
Как похудеть?
16 января 2018
У меня сахарный диабет 2 типа. Мой рост 170 вес 89,7.Мне 54 года. Можно ли подобрать диету?
Анонимный пользователь
Вопрос закрыт
Доброго дня! Я диетолог и готова Вам помочь в данном вопросе. Первое что не стоит делать с диабетом 2 типа, это сидеть на Диетах! Это опасно для здоровья! Не нужно верить, что Вам помогут диеты ( а их очень много в интернете). Все они не эффективны! В Вашем состоянии этого делать нельзя! Вам может подобрать питание Ваш лечащий эндокринолог, но как правило при диабете 2 типа назначается Лечебное питание (стол 9). Правильное похудение — это осознанное похудение и оно должно быть без вреда для здоровья. Диета — это образ жизни! Никаких голодовок и бездумных ограничений, волшебства не существует! Мы можем всё обсудить и я могу дать рекомендации, если напишете мне в личку. Их можно будет обсудить с Вашим лечащим врачом! До связи!
Как поднять калорийность рациона без набора веса
16 января 2018
Здравствуйте, мне 16 лет рост 161,вес 53 кг. Этим летом я похудела на 21 кг (за 3 месяца), связи с этим возникли проблемы со здоровьем, такие как синяки под глазами, стал сечься и вылазить волос и многое другое. Сейчас не худею, но держу себя в строгие рамки, так как не хочу...
Елена, Новохопёрск
Вопрос закрыт
Елена, Доброго дня! Я диетолог. Мне когда-то тоже было 16 и я тоже сидела на диетах, но по не знанию. Мне казалось что я пышка. Но всё было в норме, так как я росла и это были нормальные гормональные перестроения девушки. В 20 лет вес уже восстановился. Вспоминаю это время ....но уже не с улыбкой, так как приходится много общаться с девушками с анорексией и булимией. Думаю Вы знаете что это такое! Девушкам репродуктивного возраста вообще нельзя худеть. Не говоря про диеты. Диет существует 26.000 видов. Создаются они далеко не врачами. Существует Лечебное питание, которое уже назначается врачами при имеющихся заболеваниях. Вот как раз диета - это и есть лечебное питание, а не выдуманное питание, бездумное питание, или жёсткое ограничение или отказ от еды! После этих диет килограммы возвращаются вдвойне, а здоровье порой уже не вернуть. Ваши симптомы уже говорят о серьёзных проблемах. У Вас проблемы с месячными и ряд других. Рекомендую Вам понять, что всё что Вы делаете , делается по не знанию. Ваши родители они правы отчасти. Вам необходимо научиться правильно питаться. Правильно - это кушать всё, но в меру. Можно отказаться всего лишь от быстрых углеводов ( мучное, белый хлеб, сдобные булочки, печеньки, шоколадки), и то, шоколад и всё сладкое можно кушать, но желательно в первой половине дня. Знаете как здорово , что Вам сейчас 16 лет и Вы можете разобраться с питанием, научиться отделять плохое от хорошего. Ещё и родителям подсказывать)) Если сейчас Вы начнёте следить за собой, полноценно питаться, то проблем с весом вообще не будет. Если ещё приучите себя к физической активности, результат не заставит себя ждать! Если будут вопросы, можете мне написать на этом сайте! Отвечу на вопросы. Всё будет отлично! Обязательно сходите с мамой к педиатру и гинекологу на консультацию! Желаю Вам здоровья!
Популярные вопросы
Питание при язвенном колите
10 июня 2023
Умар
Вопрос закрыт
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Врач проконсультировала быстро и грамотно, дала полный ответ и рекомендации по лечению. Все...
— Ирина, г. Братск
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Гол назад врач консультировала по поводу супруга, в этот раз относительно меня, очень ждала...
— Мария
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Врач понравился. Все доступно и подробно описала. Елена Борисовна осень вежливая, успокоила...
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Благодарю Елену Борисовну за оперативный и подробный ответ по моему вопросу, очень важная и...
— Христина, г. Санкт-Петербург
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Спасибо большое врачу за такую подробную информацию, все понятно и четко! Очень приятная в...
— Наталья
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Мне понравилось. Да очень подробно все объяснила, успокоила, теперь не страшно принимать...
— Татьяна
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Спасибо за подробный ответ, все четко Отдельное спасибо за рекомендации по контролю анализов...
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Грамотный ответ,все по делу. Спасибо, Елена Борисовна Получили ответ на дополнительный вопрос....
— Наташа
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Очень благодарна Елене Борисовне за профессиональные и внимательные консультации. Все...
— Мария
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Отношение Елены Борисовны отличное, очень доброжелательное а главное компетентный ответ. Спасибо...
— Иван, г. Новокузнецк
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Очень внимательная ,без лишней воды ,все по делу и по факту! Объяснила те моменты которые меня...
— Ольга
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Вежливая,все ответы были понятны Для меня полезна, советую Врач понравилась, хорошо и быстро...
— Наталья, г. Кинешма
фотография пользователя
Диетологу Анна Третьякова
Отличный врач! Не только ответил на мои вопросы, но и хорошенько замотивировал! Консультация...
— Даниил, г. Тюмень
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Очень вовлеченное отношение к пациенту. Объяснения понятные, простыми словами. Появилось...
— Ирина
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Максимально вежлив и внимателен, в том числе к деталям. Врач дал исчерпывающий ответ как на...
— Александр, г. Москва