Худеть начала 13.01.2026,с веса 70.8,на сегодняшний день(25.01.26) вес 68.6. Нормальная ли это скорость похудения? Стараюсь пить норму воды 2л в день минимум. Стараюсь правильно питаться, добирать белок, но от яиц, куры, огурцов, гранолы,креветок, если быть честным, уже...

Здравствуйте, Екатерина!
За 12 дней потеряли 2,2 кг - это отличный, даже быстрый темп, но для старта нормальный
Безопасной и устойчивой скоростью снижения веса считается 0,5-1 кг в неделю. При переходе на правильное питание расходуются запасы гликогена в печени и мышцах. Гликоген связывает воду . Уходит гликоген - уходит вода
А также исключение переработанных продуктов и сахара снижает задержку жидкости
Дальше скорость замедлится до 0,5-0,8 кг в неделю. Это физиологическая норма
Если человек ест одно и то же , мозг снижает дофаминовый отклик на этот продукт, вплоть до тошноты. Это защита организма от дефицита микроэлементов ,тело требует разнообразия
Жесткий контроль и ограничение любимых продуктов перегружает префронтальную кору мозга, отвечающую за силу воли. Ресурс силы воли исчерпаем, это ведет к срыву адаптации
Деление еды на «чистую» , как курица, трава и «грязную» провоцирует тревожность и расстройства пищевого поведения
Альтернатива подсчету калорий - это метод тарелки . Каждый основной прием еды собираете на тарелке диаметром 20-22 см:
⚪️ 1/2 тарелки овощи и фрукты (любые, не только огурцы! Кабачки, капуста, стручковая фасоль, помидоры, зелень, запеченные овощи)
⚪️1/4 тарелки белок. Рыба , как минтай, хек, скумбрия, творог, субпродукты , бобовые , нежирная говядина, индейка
⚪️1/4 тарелки сложные углеводы - гречка, булгур, киноа, макароны из твердых сортов (да, их можно!), картофель (запеченный, не жареный)
Еда должна быть вкусной. Пресная еда не дает насыщения мозгу, можно использовать специи , как паприка, карри, травы, чеснок, лимонный сок. Можно не варить, а запекать в рукаве, тушить , делать котлеты
Чтобы не сорваться, 80% рациона должна составлять цельная питательная еда, а 20% «еда для радости» . Если хотите конфету или кусок белого хлеба , съесть его в эти 20%. Полный запрет сахара часто ведет к перееданию им же в момент срыва
Да, визуально разница есть. Уменьшается объем содержимого кишечника и спадает висцеральный отек . Живот становится более плоским. Учитывая , что активно занимаетесь степпером и ухаживаете за ребенком, тонус мышц также мог улучшиться, что визуально подтягивает силуэт