Здравствуйте. Мальчик, 11 лет, рост 146 см, вес 48кг. Набор веса в последние два года. Ранее сдавали анализы у гастроэнтеролога по проблеме с жидким стулом. В щитовидной всё в норме. Начинает стесняться своего тела. Ведёт разговоры о диете. Переживаю что зациклился, начнёт...

Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
Можно использовать правило тарелки на завтрак, обед, ужин.
½ тарелки – зелень и овощи разного способа приготовления
¼ тарелки - сложные углеводы (крупа, бобовые, макароны из тв.сортов пшеницы или сейчас есть и из гречки, и из бобовых, хлеб цельнозерновой)
¼ тарелки – животный белок (мясо, рыба, птица, яйца, кисломолочка – творог, йогурт)
Порция жира - 1 ч/л раст.масла или сыр, слив.масло, орехи - порция (размер порция - как две фаланги большого пальца руки)
На ужин – все тоже самое, можно иногда убрать сложные углеводы.
Убираете/минимизируйте из рациона трансжиры - полуфабрикаты, фаст фуд, промышленные сладости, майонез и соусы, снэки. Убираете из рациона быстрые углеводы – сахар и сахарсодержащие продукты (сладости, выпечка, продукция из муки высшего и первого сорта, газировки, соки, энергетики, продукты с 0% жирности).
Водный питьевой режим обязательно, вода- это только вода, от 1,0-1,5л в день. Сон до 23.00 - обязательно уже спать. Физ.нагрузка обязательно - любая спортивная секция.