Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм и другие инфекции
20 ответовЗдравствуйте. Купила зелёный консервированный горошек от производителя бондюэль. И оставила на 2 дня на подоконнике, забыла про него. Приготовила салат. И только потом дошло, можно ли хранить его в закрытой банке при комнатной температуре. На улице сейчас жарко, дома +27....
Здравствуйте! Такой горошек можно хранить при комнатной температуре, риска ботулизма нет, в консервах фабричного производства его не бывает. Учитывая, что горошек стоял на подоконнике где температура воздуха была выше положенной может быть небольшой риск по пищевой токсикоинфекции.
Ботулизм кишечные инфекции
5 ответовЗдравствуйте, запекла картошку в кожуре в фольге (бескислородная среда т.е?). Помыла ее губкой с мылом для мытья посуды под проточной водой перед этим. Запекалась она при температуре 180 градусов где-то полтора часа и потом стояла в закрытой духовке еще четыре часа. Когда я...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения ботулизмом и кишечной инфекцией нет, так как произошла термическая обработка пищи, что уничтожило все микробы и патогены. Волнения напрасны.
Это ботулизм?
39 ответовЗдравствуйте, на новый год ели соленые огурцы домашние делала бабуля, потом их добавляли в оливье,только я незнаю когда она их делала, и прошло уже более 18 дней боюсь что мог заразиться или другие родственники. Если бы был ботулизм я бы уже умер??
Добрый день! Максимально инкубационный период при ботулизме 14 дней, а чаще всего от 2 часов до 5 дней, ботулизма у вас точно нет, все сроки заражения прошли, будьте спокойны!
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм на поверхности
10 ответовДобрый день. Может ли быть ботулизм на поверхности или в закрытой посуде? Сегодня в магазине выбирала баночки для специй и открыла одну баночку, а там на дне обнаружила какой то белый (бежевый) засохший налёт. Открыла вторую баночку, а там так же. Скажите пожалуйста, может ли...
Здравствуйте, в пустых закрытых баночках бактерии, вызывающие ботулизм, не водятся. На поверхности баночек активных бактерий тоже нет. Налёт в этих баночках точно не был связан с ними. Они размножаются в консервированных продуктах, как правило, домашнего приготовления.
Ботулизм.
3 ответаМожет ли быть ботулизм в клубнике в шоколаде? Или в других ягодах в шоколаде
Даже если ягоды плохо промыли, для прорастания спор ботулинической палочки нужны безвоздушные условия. В шоколадках такие не создаются, случаев заражения через шоколад не описано.
Ботулизм.
6 ответовЗдравствуйте. Встречайте снова мнительного пациента😁 Начитался давеча про ботулизм и как назло сегодня в салате попался тухлый помидор. Помидор черри. Ну я его и съел по инерции. Вкус почувствовал поздно. Ну теперь сижу и жду симптомов ботулизма 😁 Вопрос. Может ли вообще...
Все верно, это не вакуум, может быть несварение из-за некачественного продукта
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Вакуумирование и ботулизм
1 ответДобрый день! Подскажите пожалуйста, хочу купить вакууматор, но тут наткнулась на статью про ботулизм. Действительно ли при вакуумировании овощей и фруктов и дальнейшей их заморозке можно заразиться ботулизмом?
Елена, здравствуйте! Если Вы предварительно овощи и фрукты хорошо промыли, на них нет земли, то рисков ботулизма нет.
Может быть ботулизм ?
1 ответКупила банку огурцов .Открываю и там очень светлый огурец.Дернул меня черт попробовать прям маленький кусок другого огурца (не светлый),прям маленький.Запах нормальный,но мягкие .Готовила и рассол мог попасть на другие продукты и нож ,которым потом готовила и теперь я боюсь...
Здравствуйте! Продукты купленные в магазине,в том числе консервированная продукция обычно проходит проверки безопасности и качества ,роспотребнадзор следит за этим Если присутствует неприятный запах,следы плесени,мутный рассол,вздутие крышки ,то продукт скорее всего испорчен,либо нарушены условия хранения ,такой конечно использовать нельзя
Может быть ботулизм ?
1 ответКупила банку огурцов .Открываю и там очень светлый огурец.Дернул меня черт попробовать прям маленький кусок другого огурца (не светлый),прям маленький.Запах нормальный,но мягкие .Готовила и рассол мог попасть на другие продукты и нож ,которым потом готовила и теперь я боюсь...
Здраыствуйте! Ботулотоксин, который накапливается в консервированных продуктах, никак не влияет ни на цвет, ни на вкус, ни на запах продуктов, а также не вызывает бомбажа (вздутия банок). Поэтому светлый огурец - это точно не признак наличия токсина. Либо огурец изначально был светлее обычного, либо поменял цвет после закрутки банки (бывает, что огурцы немного сквашиваются и покрываются сверху налетом).
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
другие острые инфекции верхних дыхательных путей множественной локализации, такой диагноз нам поставил педиатр. Мальчик 15 лет болеет уже месяц. Кашель, сиплый, голос температура 37,5, слабость, понос. В прошлом году так же болели до 8 раз в год но быстрее выздоравливал
Здравствуйте! По результатам анализв отмечается недостаточнос количество витамина Д, что может провоцировать частые инфекции, потому что происходит снижение иммунитета, следует обсудить с педиатром как восстановить нужное количество витамна в крови. В крови определяются капсидные G антитела к ВЭБ, для уточнения активности вируса сдают кровь на ВЭБ методом ПЦР и на ядерные антитела к ВЭБ. По соотношению количества антител к ядерному и капсидному антигенам судят об активности вируса. Также при частых ОРВИ сдают кровь на антитела к микоплазме и хламидофиле пневмонии, атипичые возбудители могут приводить к снижению местного иммунитета и повышению верятности заражения другими инфекциями.