Что вас беспокоит?
Может ли быть ботулизм
Банка с огурцами и помидорами под поэлителеновой крышкой. Крышка немного вздулась. А из этой банки попробовали и огурец и помидор. На вкус и запах не испортились, но огурцы мягкие. Может ли быть ботулизм?
Принятый ответ
Здравствуйте. Вероятность ботулизма очень мала, поэтому для собственной безопасности начните прием Полисорба 3 раза в день курс 3 дня
Здравствуйте!
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
В описанной Вами ситуации если банка с огурцами домашнего производства риск небольшой есть. Наблюдайте за общим самочувствием в течении 2х суток.
Здравствуйте!
Ботулизм не вызывает бомбаж и не вздувает крышки. Продукт на вид абсолютно нормальный, вы никогда даже не подумаете, что там может быть ботулизм
В домашних консервах он быть может. Но вздутая крышка не является признаком ботулизма
Похожие вопросы по теме
- 15 Января 9 ответов
- 29 Декабря 20254 ответа
- 3 Декабря 202510 ответов
- 23 Августа 202517 ответов
- 29 Декабря 20241 ответ
- 4 Декабря 20243 ответа
- 18 Июня 20241 ответ
- 10 Октября 20221 ответ
- 25 Мая 20218 ответов
- 17 Марта 201916 ответов