Что вас беспокоит?
Возможен ли ботулизм
Здравствуйте! Может ли развиться ботулизм в черешне (или в других фруктах), которая пять дней простояла в холодильнике в герметично завязанном пакете?
Принятый ответ
Здравствуйте,нет риска никакого,для развития ботулизма необходимы герметичные условия и высокие температуры,поэтому консервация в этом плане-идеальные условия,а черешня-нет
Принятый ответ
Добрый вечер!
Возбудитель ботулизма живет только при отсутствии доступа кислорода, в анаэробных условиях. Заражение возможно после употребления герметически закрытых консервов, солений и копчений домашнего производства, где в толщу продукта не проникает воздух, и создаются благоприятные условия для сохранения возбудителя.
В описанной Вами ситуации риска заражения нет, ботулизм так не передается, не переживайте!
Принятый ответ
Здравствуйте!
Риска в вашей ситуации нет, тем более при таком коротком сроке хранения
Похожие вопросы по теме
- 30 Марта 47 ответов
- 3 Марта 202510 ответов
- 22 Декабря 20245 ответов
- 11 Октября 202414 ответов
- 18 Июня 20244 ответа
- 23 Декабря 20236 ответов
- 1 Декабря 202310 ответов
- 6 Сентября 20234 ответа
- 5 Сентября 20221 ответ
- 26 Мая 20216 ответов