Проблемы с ЖКТ, нарушение пищеварения

Добрый день. В Октябре 2023-го года удалили желчный пузырь методом лапороскопии. В первые три месяца после операции придерживался диеты, по назначению врача-гастроэнтеролога принимал на регулярной основе препараты: Дюспаталин, Омепразол, Панкреатин. Сейчас, в последние три недели беспокоят проблемы с ЖКТ (?). Симптомы такие: •‎ Вздутие; •‎ Метеоризм; •‎ Тошнота; • Тяжесть в желудке •‎ Спазмы в нижней части живота •‎ Периодические боли в верхней части живота (желудок, левое, правое подреберье) •‎ Постоянная горечь во рту; •‎ Отрыжка (Если накануне употреблял мясо или что-то тяжелое - становится тухлой); •‎ Непереваренная пища в кале; •‎ Нерегулярный стул (Поносы, запор); •‎ Периодически мягкий стул, бледно-желтого цвета; • Общая слабость, иногда ощущение, как будто чем-то отравился Что характерно - все симптомы присутсвуют регулярно, но их набор ежедневно меняется. Вчера мог быть нормальный стул, но беспокоили боли и жжение в желудке. А сегодня беспокоят боли в правой верхней части живота, тошнота и вздутие. Сейчас самостоятельно принимаю лекарства (без назначения врача): •‎ Мезим - с каждым приемом пищи •‎ Дюспаталин - по 1 таблетке утром и вечером •‎ Юниэмзим - 3 таблетки в день. А также придерживаюсь диеты - дробное питание 6 раз в день, без жирного, сладкого, острого и мучного. Также на состояние практически не влияет - чувствую себя так же плохо, как и от вредной пищи. По прошествии трех недель, сейчас уже пребываю в состоянии легкой паники. Пожалуйста, подскажите, что со мной может быть, и какие анализы точно помогут это определить? Дополнительно: Из обследований проходил УЗИ органов брюшной полости - желчные протоки чистые, печень увеличена, поджелудочная железа увеличена, с повышенной эхогенностью.