Главная
Вопросы
Консультация терапевта
Вопрос №3264978

Что вас беспокоит?

Сальмонеллы от скорлупы

Добрый день. Задам странный вопрос. Но беспокоит. Я покупаю яйца Роскар экстра С0. Всегда их мою перед готовкой. Взяла яйцо из упаковки, положила в раковину для помывки и на автомате этой же рукой взяла чипсы и положила в рот. Тут же поняла, что все это грязной рукой, чипсы выплюнула, яйцо помыла. Вопрос, если ли риск заразить сальмонеллезом и можно ли спокойно продолжать есть чипсы из пачки ? Простите за дурацкий вопрос :((

23 Мая 2025·Просмотров: 341·Анонимный пользователь

Принятый ответ

Здравствуйте!

Риск заразиться сальмонеллёзом в такой ситуации крайне низкий, особенно если:

яйца с чистой скорлупой (без видимой грязи или трещин),
вы не лизали само яйцо.
Также вы выплюнули чипсы — это тоже снизило риск почти до нуля.

Принятый ответ

Здравствуйте. Вполне нормальный вопрос , не переживайте.
В данной ситуации риск заболевания маловероятен. К тому же яйца опасны домашние. На производстве работники следят за состоянием животным.
Чипсы можно продолжать кушать.

Принятый ответ

Здравствуйте.
Меня зовут Сергей Николаевич, я специалист сервиса «Спроси Врача».

"..., если ли риск заразить сальмонеллезом и можно ли спокойно продолжать есть чипсы из пачки ?" - заразиться сальмонеллёзом от магазинного яйца - невозможно; вне зависимости от их производителя.

Принятый ответ

Здравствуйте!

Промышленные яйца из магазинов очень редко заражены. Крупные бренды, проходят санитарный контроль . Сальмонелла на скорлупе бывает только при нарушении санитарии на ферме. Обычно яйца с сальмонеллой могут быть либо с рынков, либо с ферм, где куры могут быть непривиты от сальмонеллы, а также нарушаются санитарные условия содержания.
Нет, не переживайте, риск заразиться сальмонеллезом в такой ситуации практически нулевой. Пачка не загрязнена.

Принятый ответ

Здравствуйте. При использовании яиц с крупных фабрик, которые следят за качеством и сортируют яйца, проверяют их на чистоту, как в Роксар, рисков практически нет. Также их продукция проходит проверку на соответствие и лабораторные тесты.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.