Что вас беспокоит?
Сальмонеллы от скорлупы
Добрый день. Задам странный вопрос. Но беспокоит. Я покупаю яйца Роскар экстра С0. Всегда их мою перед готовкой. Взяла яйцо из упаковки, положила в раковину для помывки и на автомате этой же рукой взяла чипсы и положила в рот. Тут же поняла, что все это грязной рукой, чипсы выплюнула, яйцо помыла. Вопрос, если ли риск заразить сальмонеллезом и можно ли спокойно продолжать есть чипсы из пачки ? Простите за дурацкий вопрос :((
Задайте свой вопрос
Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации терапевта за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут
Принятый ответ
Здравствуйте!
Риск заразиться сальмонеллёзом в такой ситуации крайне низкий, особенно если:
яйца с чистой скорлупой (без видимой грязи или трещин),
вы не лизали само яйцо.
Также вы выплюнули чипсы — это тоже снизило риск почти до нуля.
Принятый ответ
Здравствуйте. Вполне нормальный вопрос , не переживайте.
В данной ситуации риск заболевания маловероятен. К тому же яйца опасны домашние. На производстве работники следят за состоянием животным.
Чипсы можно продолжать кушать.
Принятый ответ
Здравствуйте.
Меня зовут Сергей Николаевич, я специалист сервиса «Спроси Врача».
"..., если ли риск заразить сальмонеллезом и можно ли спокойно продолжать есть чипсы из пачки ?" - заразиться сальмонеллёзом от магазинного яйца - невозможно; вне зависимости от их производителя.
Принятый ответ
Здравствуйте!
Промышленные яйца из магазинов очень редко заражены. Крупные бренды, проходят санитарный контроль . Сальмонелла на скорлупе бывает только при нарушении санитарии на ферме. Обычно яйца с сальмонеллой могут быть либо с рынков, либо с ферм, где куры могут быть непривиты от сальмонеллы, а также нарушаются санитарные условия содержания.
Нет, не переживайте, риск заразиться сальмонеллезом в такой ситуации практически нулевой. Пачка не загрязнена.
Принятый ответ
Здравствуйте. При использовании яиц с крупных фабрик, которые следят за качеством и сортируют яйца, проверяют их на чистоту, как в Роксар, рисков практически нет. Также их продукция проходит проверку на соответствие и лабораторные тесты.
Похожие вопросы по теме
- 1 Августа 20201 ответ
- 31 Декабря 20245 ответов
- 21 Мая 202512 ответов
- 18 Августа 202583 ответа