Трудности с глотанием во время еды

Примерно 2 месяца назад у меня появились необычные проблемы с глотанием, которые постепенно становятся всё более частыми. Я начинаю есть совершенно нормально, без каких-либо неприятных ощущений, тревоги или страха. Первые несколько кусочков пережёвываю и проглатываю без затруднений. Однако примерно к середине или концу приёма пищи внезапно возникает ощущение, будто я не могу запустить глотательное движение. При этом у меня нет ощущения, что пища застряла в горле или не проходит по пищеводу. Проблема возникает именно в момент попытки начать глотание: я хочу проглотить пищу, но рефлекс словно не срабатывает или срабатывает с заметной задержкой. Во время таких эпизодов мне иногда становится трудно проглотить даже воду или собственную слюну. При этом я могу дышать через нос. После возникновения затруднения появляется сильный страх задохнуться, иногда доходящий до паники. Однако важно подчеркнуть, что до начала эпизода я совершенно спокойна, не ожидаю его появления и не испытываю страха перед едой. Паника возникает исключительно как реакция на внезапное нарушение глотания. Около двух месяцев назад у меня был эпизод поперхивания маленькой крошкой хлеба, во время которого возникло ощущение удушья. Подобные случаи поперхивания пищей происходили и раньше и это нормально наверное. Через некоторое время после последнего эпизода появились нынешние симптомы. Сначала я замечала их преимущественно при употреблении пиццы, но постепенно они стали возникать и с другой пищей. Сейчас проблема повторяется практически при каждом приёме пищи, хотя между приёмами пищи я обычно могу нормально глотать слюну. Хотелось бы понять, с чем может быть связано такое нарушение, почему оно возникает не в начале, а после нескольких глотательных движений, и какие обследования необходимо пройти для исключения нарушений функции глотания. И к какому доктору обратиться