Критично ли

Здравствуйте. Полторы недели назад сходила к дерматологу, где мне посоветовали исключить сложные углеводы и сделали особый акцент на молоко и мороженое, про мучное и сладкое точно ничего сказано не было, но я почему-то восприняла информацию так, что и от этого надо избавиться в рационе. Для уточнения, у меня лёгкая степень акне и чувствительная кожа. Неделю строго всё соблюдала, питалась овсянкой на воде, специальными слайсами, фруктами и салатами без добавления масел и прочих соусов. Но в последние дня 3-4 срываюсь, не сильно (один раз за день съела 3 маленьких печенья), но всё же переживаю. Мне достаточно сложно исключить все эти продукты из рациона, кроме молока и мороженого, так как не любитель. Но вот сегодня я съела немного сыра и теперь переживаю, как бы моё лечение до этого не было зря. У своего дерматолога в ближайшее время спросить не получится, поэтому обращаюсь сюда. Заранее спасибо!