Помогите! Хочу жить и есть! Хронический панкреатит, боли, диарея

Добрый день! Посещала уже 4ех гастроэнтерологов, везде дают разные диагнозы и лечение, от которого мне становится ненадолго лучше. Сначала ставили Скр, потом поставили хронический панкреатит. Не могу есть ничего жирного, даже если немного присутствует жир, то сразу после еды - диарея (засекала, всегда одно и то же время 30-40 минут). В последние месяцы живу с постоянной болью в левом подребье вне зависимо от приёмов пищи,боль отдаёт в спину, поясницу, иногда под левую лопатку, если руками давить на живот, то болит почти все ниже пупка и болит наверху ровно по середине между рёбер(ночью могут тоже беспокоить боли слева в районе пупка). Несколько недель уже пью омепразол 2р в день, тримедат форте, панкреатин 10 000. Когда к лечению добавила пакетики пепсан - р я заметила улучшения,забыла о болях и диарее где-то на две недели, но сегодня (30 ноября) вот уже второй день я снова мучаюсь болями, неоформленным стулом вне зависимо от еды и приёма пищи (скорее он кашеобразный, чем жидкий, иногда есть непереваренная еда, светло коричнего цвета, ближе к оранжевому, едкого запаха). Не могу есть сырые овощи(кроме огурцов), яйца в любом виде, молоко жирное, кефир, в последний раз диарея и боль случились на жирный йогурт, мороженое, на тушеную индейку с овощами. Хотя во время приёма всех вышеперечисленных препаратов я могла есть все что угодно, хоть пиццу, хоть мороженое, хоть шоколад и т. Д.. Сырые фрукты решила недавно попробовать кушать, так как 3 года их не могла есть из-за болей и диареи, и оказалось, что я могу есть если сразу после их приёма выпью омепразол.(я подозреваю, что моя проблема в том, что от некоторой еды повышается кислотность и из-за этого я страдаю болей и резкой диареей, но если выпью омепразол сразу после еды, то все ок). Узи показало перегиб желчного в области шейки. Подскажите, это похоже на панкреатит? Иногда есть температура 37. Постоянно есть отрыжка после еды (не кислым и не тухлым, а просто пахнет едой), вечное урчание, переливание в желудке, газы, тяжесть. Язык чистый. Изжоги никогда не было. Рвотой и тошнотой не страдаю. Нужно ли менять лечение? Энтерол пью чуть ли не каждый месяц по 10 дней, чтобы нормализоввть стул. Не могу же я вечно пить таблетки и всю жизнь кушать все варёное. 3 года назад я могла есть все в любом количестве, в любом виде, а сейчас не могу. Очень хочу вернуться к привычному образу жизни, не отказывать себе ни в какой еде и напитках. Заранее спасибо большое.