Ела говядину и пока ела она остыла.

Сабина Жане1 Июня 2022

3.0

Терапевт, Кардиолог

396 консультаций

Добрый день, Екатерина. Вопрос старения стоит перед человечеством почти всё время нашего существования. Есть множество теорий, как замедлить старение и что на него влияет. Нужно помнить, что это естественный процесс задуманный природой, такой же как дыхание, например.
На внешность издавна влияет наследственная предрасположенность, образ жизни, климат проживания.
Мясо-это неотъемлемая часть здорового, сбалансированного питания. Оно должно быть свежим и качественным, достаточной термической обработки. Организму комфортнее усваивать тёплую пищу, примерно одной с ним температуры. Но не переживайте, по пути нашего длительного пищевого тракта она снова согреется, то внутренней температуры тела, если успела остыть на Вашей тарелке. Мясо в контексте старения может играть такую роль: животные волокна и белок(коим является мясо) задерживаясь в «складках» кишечника, подвергаются процессу гниения, выделяемые вещества не полезны для человека, происходят нарушения всасывания веществ через стенку кишечника, нарушается баланс микрофлоры кишечника(а она отвечает за иммунитет в том числе) и как результат эти процессы приводят к нарушению питания органов и кожи, что портит ее внешний вид.
Для профилактики этого безобразия рекомендуют умеренное употребление мяса, в сочетании с бОльшим количеством клетчатки, которая за счёт своей жесткой структуры способствует механическому очищению кишечника и усилению его перистальтики. Так же важна физическая активность. Будьте здоровы!