Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Может ли быть ботулизм?
9 ответовЗдравствуйте. Мама съела салат, там были квашенные огурцы, не консервированные, а именно квашенные. Родственница приготовила, угостила...но ей 92 года, она плохо видит, еле ходит . И явно плохо промывает овощи и т.д. И я испугалась, а вдруг там ботулизм в этих огурцах....
Здравствуйте! Для того, чтобы споры ботулизма проросли, необходимо банки именно закатать, чтобы там не было доступа воздуха. Для квашения обычно этого не делают, так что не беспокойтесь. хотя на всякий случай лучше выяснить у соседки рецепт и технологию
Страх ботулизма
13 ответовДобрый день! С Наступающим всех замечательных врачей этого портала. Сегодня праздник, а это время готовки салатов, очень боюсь консервации, ботулизма и тд... Подскажите пожалуйста, бывает ли ботулизм в огурцах купленных на рынке (бочковых)? Бывает ли ботулизм в консервах...
Здравствуйте Если пища прошла недостаточную термическую обработку , и хранилась неправильно , то возможно там может быть ботулизм.
Ботулизм.
6 ответовЗдравствуйте. Встречайте снова мнительного пациента😁 Начитался давеча про ботулизм и как назло сегодня в салате попался тухлый помидор. Помидор черри. Ну я его и съел по инерции. Вкус почувствовал поздно. Ну теперь сижу и жду симптомов ботулизма 😁 Вопрос. Может ли вообще...
Все верно, это не вакуум, может быть несварение из-за некачественного продукта
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Механизм размножения ботулизма
4 ответаДобрый день, хотела уточнить про ботулизм в рыбе. Можно ли заразиться ботулизма от солёной рыбы, если самостоятельно засаливать филе, ранее замороженное? В контейнере, с доступом кислорода. Или тушку сельди очищенную также?
Здравствуйте! Там нет условий для развития ботулизма, риска заражения нет, живите спокойно и не переживайте!
Ботулизм. Как проявляется
6 ответовЗдравствуйте Возможно ли появление ботулизма без гастроэнтерологических симптомов ? Сразу неврологические? Тоесть слабость мышц и угнетение дыхания ? Или ботулизм невозможен без гастроэнтерологических симптомов ?
Оксана, здравствуйте! Вполне возможен, они далеко не всегда бывают.
Может ли так появиться ботулизм
18 ответовЗдравствуйте. Я проживаю в Донецке, здесь большая проблема с водоснабжением. Воду дают на несколько часов раз в три дня. Из-за нестабильного водоснабжения вода плохого качества, бывает с осадком ржавчины, так как трубы окисляются за время простоя и т.п. Последнее время вода...
Здравствуйте! В теории заразиться ботулизмом через воду возможно, если вода загрязнена почвой со спорами. В подобных ситуациях рекомендуют обратиться в Сэс для назначения экспертизы воды. Если это невозможно, рекомендуют тогда не использовать такую воду для личных нужд и питания.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Боязнь ботулизма от грибов
5 ответовДобрый день. Боязнь заболевания ботулизма, страшно. Купили грибы с упаковке обычная в коробке свежие... шампиньоны. Скажите пожалуйста в таких грибах есть ботулизм? Понятное дело, что буду их варить и жарить... но очень переживаю? Или он только в консервах?
Здравствуйте! От свежих шампиньонов заразиться ботулизмом невозможно. Возбудитель ботулизма может жить и развиваться только в бескислородной среде, то есть как раз в консервации,в которую попали бактерии.
Ботулизм в Соленом сале
31 ответЗдравствуйте, может ли быть ботулизм в соленом сале? Купила сегодня в магазине Царский стол, кусок соленого сала,пришла домой , покушала немного, сейчас тошнота.. Но и плюс у меня прям какая то фобия , на счет этого ботулизма .. Продукцию мясную привозят им от местных...
Здравствуйте! Чаще всего причиной ботулизма становится употребление консервированных в домашних условиях загрязненных спорами возбудителя продуктов: овощей, грибов. Обязательным условием для развития спор ботулизма должна быть бескислородная среда. Сало просто солят, не помещая его в вакуум. В подобных продуктах возбудитель ботулизма обычно не встречается. Накручивать себя не стоит, все должно быть в порядке.
Ботулизм в растительном масле.
4 ответаЗдравствуйте, проконсультируйте пожалуйста может ли быть ботулизм в бутылке с растительным маслом. При первом открывании из бутылки с растительным маслом вышел воздух с хлопком. Может ли это быть признаком наличия ботулизма в масле?
Оксана, здравствуйте! Нет, это не признак наличия ботулизма. Вероятность того, что бактерии ботулизма есть упакованном на заводе масле, околонулевая. Да и в целом палочка ботулизма не меняет цвет, вкус или запах продуктов, не образует газы.
Индивидуальный подход важнее чужого опыта
Поисковые рекомендации носят общий характер и не гарантируют решения именно вашей проблемы. Каждая ситуация индивидуальна, и чужой опыт может быть неэффективным или вредным.
Ботулизм кишечные инфекции
5 ответовЗдравствуйте, запекла картошку в кожуре в фольге (бескислородная среда т.е?). Помыла ее губкой с мылом для мытья посуды под проточной водой перед этим. Запекалась она при температуре 180 градусов где-то полтора часа и потом стояла в закрытой духовке еще четыре часа. Когда я...
Здравствуйте. Не волнуйтесь. В описанной ситуации риска заражения ботулизмом и кишечной инфекцией нет, так как произошла термическая обработка пищи, что уничтожило все микробы и патогены. Волнения напрасны.