Употребление в пищу языка — вопрос №1225781

Question

Употребление в пищу языка — вопрос №1225781

Екатерина, Москва

240 просмотров

14 января 2023

Здравствуйте. Возможно ли заразиться бешенством при разделке свиного языка? Языки куплены на рынке, порезалась. На рынке торговая точка, есть документы, но невозможно же ветеринарам проверить каждое животное. Все -таки это язык, а где язык, там слюнные железы. Возможно ли заражение? Если языки сварены, их можно без опаски есть? Благодарю за внимание к моему вопросу.

Возраст: 30

Хронические болезни: Нет

Вопрос закрыт

слюнная железа

рынок

опаска

На сервисе СпросиВрача доступна консультация хирурга онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Онлайн консультация хирурга

6 ответов врачей

Скидка 15% на анализы.

Пожаловаться

Корыткина Ксения Владимировна, 16 января 2023

Врач УЗД, Хирург

Здравствуйте. Так заразиться нереально

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовало 0 человек,

средняя оценка 0

Комментарии к вопросу Оставить комментарий

Похожие вопросы по теме

Образование около подъязычной железы.

4 ответа

7 ноября 2023

Екатерина, Павловский Посад

Вопрос закрыт

Выпадение волос дефицит железа

6 ответов

19 апреля 2024

Ольга, Брянск

Вопрос закрыт

Помогите расшифровать ПЭТ КТ. Рак снова вернулся?

5 ответов

11 ноября 2024

Марина

Вопрос закрыт

Бешенство от попугая

8 ответов

6 марта

Волкова, Санкт-Петербург

Вопрос закрыт

Воспаление слюной железы

6 ответов

2 апреля

800.00 р.

Анна, Москва

Вопрос закрыт

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою медицинскую консультацию онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Задать свой вопрос

Зинченко Вадим Васильевич, 14 января 2023 · Accepted Answer · 2023-01-14T17:39:51+03:00

Здравствуйте, Екатерина!
Не переживайте в вашем случае заражение невозможно. Вы разделы вали не свежую тушу, а просто язык. Язык это мышца и там нет слюнных желез. Можете спокойно употреблять их в пищу.
Приятного вам аппетита!)

Шишкин Максим Владимирович, 14 января 2023 · Accepted Answer · 2023-01-14T18:02:04+03:00

Здравствуйте,вся мясная продукция и сельскохозяйственные животные проходят тщательный санитарный контроль и предположить,что забили больное животное и пустили в продажу невероятно.НО даже не это главное,вирус бешенства крайне не стоек во внешней среде и погибает практически сразу на открытом воздухе,а если солнечный свет,заморозка,высушивание,т.е шансов передачи таким образом нет

Подлипаев Андрей Сергеевич, 14 января 2023 · Accepted Answer · 2023-01-14T18:03:05+03:00

Здравствуйте.
Вирус бешенства погибает при 60 градусах в течении 10 минут. Так что свареным языком заразиться бешенством нельзя никак.
Когда этот язык попал на рынок? Ну наверняка прошло уже несколько часов и за это время вирус тоже погибнет.
Слюнных желез в языке нет, поэтому это вообще ни о чем.
Так что повода для беспокойства у Вас нет.
Здоровья Вам.

Мельников Роман, 14 января 2023 · Accepted Answer · 2023-01-14T19:27:40+03:00

Здравствуйте. Маловероятно, что Вы сможете заразиться бешенством от языка животного. В животноводстве, как частном, так и промышленном все животные привиты от бешенства. Это стандарт. Все без исключения мясные продукты на рынке проходят ветконтроль, что бы мы, покупая продукцию, не заразились ни какими заболеваниями. Бешенство в их числе. Не болейте.