Консультация инфекциониста /

Можно ли заболеть — вопрос №1438789

429 просмотров

Здравствуйте!
Есть вопрос про сухофрукты - я их помыла достаточно быстро, дважды сполоснула водой и облила кипятком. Достаточно ли такой обработки? Могла ли я сама заболеть и семью заразить? Ведь, наверное, по этим складам бегают разные больные животные.

Возраст: 31

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация инфекциониста по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Терапевт, Нефролог
Здравствуйте. Инна, такой обработает достаточно, не волнуйтесь.
Принятый ответ
Клиент
Ольга, спасибо
Терапевт, Кардиолог, Врач скорой помощи
Здравствуйте.
Термической обработки кипятком достаточно, рисков заражения опасными инфекциями в данном случае нет, не переживайте.
Клиент
Алексей, спасибо
Терапевт
Здравствуйте! Сухофрукты нужно замочить в воде ненадолго, потом промыть хорошо проточной водой. Залить кипятком на 10- 15 минут, затем воду слить.
Вы планируете их есть сразу, или варить компот?
В компоте они безопасны, но и такой обработки достаточно.
Клиент
Наталья, я уже съела и семью накормила:(( не опасно? задним умом все время думаю(
Терапевт
Не опасно, возбудители кишечных инфекций при высушивании погибают, остальные микробы убиваются кипятком.
Терапевт, Функциональный диагност
Здравствуйте, не переживайте вы достаточно обработали рисков нет никаких .
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте, обычно обжаривания кипятком бывает достаточно, даже кратковременного. В следующий раз можно замачивать сухофрукты, чтобы они лучше промышлять, если сомневаетесь в качестве мытья
Принятый ответ
Клиент
Ирина, спасибо. Буду тщательнее мыть. А могла ли я сейчас чем-то опасным заразиться типа мышиной лихорадки? Съела 2-3 черносливины.
Инфекционист, Гепатолог
Не думаю, так как для этого нужен загрязненный фекалиями продукт, а он был все-таки вымыт и сколько он еще лежал в магазине, там уже все вирусы умерли
Клиент
Ирина, я дату изготовления посмотрела 11.03.2023. В упаковке продавался.
Инфекционист, Гепатолог
Вируса там уже нет, если только яйца каких-нибудь гельминтов, но, повторюсь, обработка кипятком чаще всего бывает достаточной мерой обработки
Инфекционист
Здравствуйте. Не волнуйтесь. Риск заражения нулевой. Вы все сделали по технологии как в ресторане.
Принятый ответ
Инфекционист, Гепатолог
Здравствуйте!
Этого достаточно, опасности заражения нет, живите спокойно и не переживайте
Принятый ответ
Инфекционист
Здравствуйте! Вы хорошо обработали сухофрукты. Вашей семье и вам нмчего не грозит. Приятного аппетита!
Принятый ответ
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Обработка от клещей кошки
31 мая 2021
Ирина
Вопрос закрыт
Есть ли риск заражения?
15 августа 2024
Михаил
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою онлайн консультацию врача.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Юлия Александровна Никулина
23 отзыва
Инфекционист
2009-2015, ГБОУ ВО "
Опыт работы: 8 лет
Инна Сергеевна Каплиева
464 отзыва
Инфекционист, Гепатолог
2010-2016гг ФГБОУ ВО СтГМ
Опыт работы: 7 лет
Алексей Александрович Бондарюк
85 отзывов
Инфекционист
2002-2008, СарМедИ, лечеб
Опыт работы: 6 лет
Наталья Михайловна Рындина
85 отзывов
Инфекционист
Курский государственный м
Опыт работы: 10 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Инфекционисту Ирина Труханова
Очень подробный и понятный план лечения. Будем лечиться по совету именно этого доктора Внимательная
фотография пользователя
Инфекционисту Инна Каплиева
Замечательный специалист!Инна Сергеевна, все разложила по полочкам! Специалист разъяснила...
— Оксана, г. Пермь
фотография пользователя
Инфекционисту Павел Александров
Очень понравились ответы Павла Андреевича. Все по существу и доходчиво!!! Буду обращаться еще....
— Валентин, г. Дмитров