Смогу ли я похудеть при таких обстоятельствах?

Здравствуйте! Мне 23 года, вес 57 кг при росте 159, хотелось бы весить 54 кг. Садилась на пару месяцев на жесткую диету (небольше 1000 калорий в день) вес стал 54, но визуально это не отразилось, затем я сорвалась, ела вдвое больше и стала весить 58. Это было пол года назад. Сейчас я ем примерно 1500 калорий в день, не ем мясо (но иногда колбасу), отказалась от сладкого, не ем после 7 (ложусь в 10-11)Визуально это стало отражаться (ляшки меньше) вес в пределах 57 кг. Я понимаю, что такие постепенные темпы лучше во всех отношениях. Но у меня есть пару вопросов 1) Могу ли я позволить себе выпечку по утрам ?(кусочек пиццы, сосиска в тесте, что-то такое), может ли это попрепятствовать похудению, если в обед и на ужин я буду кушать в основном овощи? 2) У меня сидячая работа, я бегала пару раз в неделю, но сейчас погода не позволяет, в зал совсем не охото, сможет ли такая малоподвижность попрепятствовать снижению веса (волнует только область бедер), несмотря на практически диетическое питание? Огромное спасибо за ответ)