Проблемы с засыпанием\аппетитом

Здравствуйте. Нам 2,8, последние 1-2 недели наблюдаются проблемы с засыпанием, аппетитом. Дневной сон получается день через день или день через два. Раньше график был такой: отход ко сну в районе 22:00-23:00 (при этом был дневной сон), засыпали час-полтора, далее подъем часов в 8:00 +\-. Сейчас начинаем укладываться так же в 22:00-23:00, но засыпаем ближе к 02:00 ночи, причем до момента "предложения ложиться в кровать" ребенок спокоен, как начинаем говорить про постель, про сон, ребенок начинает "бунтоваться", веселиться, прыгать, играть, в туалет по 3 раза проситься (просто посидеть), попить, поесть, в общем делать все, чтобы не ложиться спать, в итоге кое-как уговариваем лечь в кровать, потом час ерзаем и в итоге засыпаем. Далее если сами разбудим часов в 9, может быть дневной сон, на который тоже укладываемся по 2-3 часа, после дневного сна и такого долгого укладывания встаем после дневного сна в 18:00-19:00, и соответственно вечером тоже уходим на ночной сон часа в 02:00 ночи. Если ребенка не будить, то он сам проснется часов в 11:00 +\- и в таком случае дневного сна точно не будет (не укладывается, не хочет спать) и потом на ночной сон опять же уйдем в 02:00, т.е. получается что ребенок бодрствует без сна более 12-ти часов и при этом не выглядит уставшим и хотевшим спать. Сам сон проходит нормально, ребенок не просыпается ночью, не плачет (хотя такое раньше было). Часто во время засыпания и в первые часы голова (волосы) у ребенка мокрая. Далее с аппетитом тоже проблемы, привычные и любимые блюда отказывается есть, хотя раньше их ел с удовольствием, сейчас в основном таскает всякие перекусы (хлеб, сыр, жидкие каши). Общая эмоциональность кажется повышенной, но списываем это на отсутствие дневных снов и такой странный график. Последнюю неделю сидим дома из-за морозов, пол декабря тоже сидели дома, болели, принимали Аугментин.