Ощущение , что сахар падает, чувство голода

Здравствуйте, меня уже больше 5 лет беспокоит одно и тоже состояние ,ощущение периодически. Бывает резко наступает чувство голода, головокружение лёгкое , слабость. Но стоит мне поесть или съесть сладкое у меня это чувство проходит. Я раза 4 сдавал анализы, мочу, кровь из вены и с пальца. Общий анализ крови и мочи показал, что все в норме, в том числе и сахар . на тощак тоже сдавал, все в норме. Узи брюшной полости делал , все органы в порядке, единственное сказали, что есть диффузные изменения поджелудочной железы, но сказали это в норме. Объясните , что может быть со мной? Может ли быть скрытый диабет? Хотя мне сказали врачи, что нет всё в норме, уже больше 5 ти лет. У эндокринолога не был, анализы на гормоны не сдавал и щитовидку не проверял, может там проблема?