Болит горло уже 3 года

Добрый день. Мне 40 лет, женщина, вот уже почти 3 года беспокоят боли в горле, ком в горле. Почти постоянное состояние как в начале ОРВИ ("корябает" горло, боль при глотании). Иногда оно как-то само проходит (не замечала связи с лечением или какими-то другими факторами), может неделю-две не болеть. Потом ком появляется снова. Больно глотать, першит, что-то в горле мешает. Я прошла уже множество врачей: нескольких лоров (антибиотикотерпию, промывание миндалин, лекарственную терапию), делали эндоскопию - воспаление задней стенки гортани, причина не ясна; аллерголога (все в норме); проверяла щитовидку, анализы на гормоны - все ок; делала МРТ шейного отдела - норма; гастроэнтеролог - по ФГДС есть признаки гастрита, назначали лечение, симптомы немного уменьшаются, но не проходят. Была у психотерапевта, пропила курс антидепрессантов, также симптомы чуть уменьшаются, но не проходят. У онколога тоже была, говорит, за онкологию данных нет. Один лор советует удалить миндалины, мол это от них воспаление, другой говорит, что не нужно, эффекта не будет. Не представляю, что еще обследовать. Есть еще 2 фактора, которые, возможно, играют роль. Я курю, не много, 3-5 сигарет в день, но все же. Однако, один из врачей сказал мне: я тоже курю, но у меня не болит горло. Также я уже несколько лет соблюдаю безуглеводную диету (не ем хлеб, крупы, сладкое, ограничиваю фрукты), но постоянно пью те или иные витамины. Уважаемые специалисты, помогите! Помогите понять, в какую сторону еще искать? В чем может быть причина? Чем лечить? Очень устала от этого. Заранее благодарю.