Консультация диетолога /

Похудение — вопрос №3070800

62 просмотра

Добрый день. Мне 35 лет . Рос 168. Вес около 85. Основная масса живот и бока, руки спина тоже выдаёт. Ноги и попа и бедра худые. Ну ноги может и поменьше можно, но вес в животе весь мне кажется, Решила взяться за себя. Честно много ем. Сижу дома с детьми и постоянно ем, ну как бы часто. Много сладкого. Мучного. Сейчас понимаю, что просто наела это все сама(( живот как у беременной торчит (( убрала сладкое , мучное . Вопрос как правильно кушать? Что исключить? Нормально ли не есть вечером? Не будет ли вреда как пишут желчному или еще чему то. И если голод вечером пить кефир? Какие основные правила для всего этого? Можно ли бананы ? Вообще фрукты? Хлебцы?Помогите, пожалуйста, стать стройным человеком .

Вопрос закрыт

На сервисе СпросиВрача доступна консультация диетолога онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Диетолог, Терапевт
Дарья, здравствуйте!
Если сидите дома с детьми, и ваша физическая активность низкая, то лучше оставить 3 приема пищи и убрать перекусы. Исключать ужин не рекомендую, так как это приведет к тому, что будет копиться голод, что в итоге сделает более вероятным срыв. Кефир на ночь при похудении так же не считается полезным, так как в 1 литре ~ 400 ккал, это жидкие калории, которые быстро переработаются, не дав сытости. Лучше распределить в комфортном для себя режиме и сделать полноценными основные приемы пищи с интервалом 5-6 часов.
Все продукты есть можно, и фрукты и бананы в том числе, даже сладости, главное - количество.
В рационе должны быть 5 групп продуктов -
1-2) Овощи, фрукты - минимум 5 порций (одна порция - размером с кулак) - заполняйте ими половину вашей тарелки

3)Цельнозерновые (гречка, пшеница, булгур, киноа, дикий рис, хлеб (желательно выбирать из ц/з муки без добавления сахара), макароны (лучше выбирать из цельного зерна, они, как правило, темного цвета), крекеры, хлебцы и др) - заполняйте этими продуктами 1/4 вашей тарелки

4)Белковые продукты. Растительные (бобовые,семечки,орехи,соевые продукты), животные (мясо, рыба,птица, морепродукты). Соотношение их в рационе 1:1 (растительный : животный белок). Заполняйте этими продуктами 1/4 вашей тарелки.
Отдавайте предпочтение белому мясу, птице. Красное мясо лучше ограничить до 500 гр/неделю (баранина, телятина, свинина, говядина). До минимума ограничьте в рационе переработанное мясо : сосиски, колбасы, бекон, паштеты, мясные консервы.
Желательно есть не менее 2 порций рыбы в неделю. Хотя бы 1 раз в неделю отдавайте предпочтение жирной рыбе, богатой омега-3 (форель, лосось, сельдь, сардины, скумбрия). Лучше выбирать свежую или замороженную, но при невозможности подойдет и консервированная рыба.
5)Растительные масла. БОльшую часть рациона должны составлять ненасыщенные жиры : растительные масла, орехи, семечки, авокадо, рыба. Жарить лучше на рафинированном масле, а использовать в салаты нерафинированное.
Принятый ответ
Клиент
Анна Сергеевна, добрый день. Спасибо. Не поняла немного, тоесть к основной тарелке , где овощи мясо крупа например, еще 5 раз в день фрукты есть? Вместе с приемом пищи или перекусы?

Скидка 15% на анализы.

Диетолог, Терапевт
5 порций фруктов и овощей входят в половину тарелки. Например, на завтрак какие-то овощи, на обед фрукты - овощи и так же на ужин, получается это будет половиной тарелки и это будет ~ 5 порций ( 1 порция - размером с ваш кулак). Это примерные рекомендации. Например, если вы не хотите овощи в какой-то прием пищи, просто не едите их и все. Но, в целом, идеально, когда половину всего рациона занимают именно овощи и фрукты.
Клиент
Анна Сергеевна, опять не поняла( кушаю 3 раза? Последний прием прием пищи в 18 ч? Порция включает в себя и овощи и фрукты в том числе? Тоесть образно делю тарелку . А если съела суп намример?и все таки исключение сладкого оно имеет смысл или нет? Будет в этом польза? Именно сладости конфеты, печенье все такое
Диетолог, Терапевт
3-4 раза прием пищи. Зависит от вашего насыщения. Если не наедаетесь за 3 раза, лучше сделать 4 приема пищи, чтобы не испытывать чувство голода. Вы заводите тарелку ~21-22 см. Половина тарелки - овощи/фрукты, 1/4 - сложные углеводы (крупы, макароны, картофель, хлеб), 1/4- белок ( мясо, рыба, растительный белок - соя, бобы, тофу и т д). Суп - это полноценная тарелка. Не обязательно каждый прием пищи собирать по тарелке, если хотите съесть суп, то он условно и есть «тарелка здорового питания», так как содержит в себе и овощи и мясо и углеводы (картофель, крупу).
Время последнего приема пищи не играет роли. Важна калорийность рациона в целом.
Исключать сладкое не нужно, но стоит его ограничить в рационе. Например, из сладкого что-то одно и один раз в день после основного приема пищи. Это может быть конфета/печенье.
Диетолог, Терапевт
Что следует ограничить в рационе:
1)Алкоголь. Несет вред для организма, содержит много калорий. При приеме алкоголя растормаживается аппетит, теряется контроль над пищевым поведением, что приводит к перееданию.
2)Добавленный сахар. Сюда относится сахар любого вида - сам сахар, мед, патока, нектар агавы. Сахар содержит много калорий и малое количество питательных веществ. Так же не следует злоупотреблять заменителями сахара - избыточное их употребление ведет к побочным реакциям со стороны ЖКТ, так же возможно развитие жировой болезни печени. Фрукты не относятся к добавленному сахару.
3)Трансжиры - фастфуд, маргарин, ультрапереработанные продукты (колбасы, сосиски и др). Повышают холестерин, увеличивают риск развития инфарктов и инсультов.
4)Соль. Старайтесь не досаливать еду. Это приводит к задержке жидкости в организме и со временем так же увеличивает риск развития инфарктов/инсультов.
Диетолог, Терапевт
Это основные правила правильного питания. Лучше основные приемы пищи собирать по методу тарелки. Это простой метод, который не содержит строгих ограничений и не требует подсчета калорий. Его принцип в следующем. Каждый основной прием пищи вы едите из тарелки 21-22 см, которую собираете по приципу 2/4 заполняете овощами, фруктами, 1/4 - сложными углеводами ( крупой, хлебом, хлебцами, макаронами и др), 1/4 - белком ( нежирные сорта мяса, рыба, морепродукты , молочные продукты, сыры ).

Не обязательно строить так свой каждый прием пищи, можно начать с одного. Это правило характеризует рацион в целом. 2/4 рациона - клетчатка (овощи, фрукты), 1/4-белок, 1/4- углеводы.

Плюсом к похудению будет увеличение физической активности - рекомендуется ходьба 8-12 тысяч шагов на ежедневной основе.
Клиент
Анна Сергеевна, огромное спасибо за советы и рекомендации
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
Добрый день.
Для снижения веса рекомендуется три приема пищи (если нет ЖКБ или был удален желчный пузырь)! Рекомендуется убирать любые перекусы, а оставлять их только если есть активная физическая нагрузка (тренировка) – допустим перекус за 1-1,5часа до тренировки.
В каждый прием пищи рекомендуется прием всех важных пит.веществ - белки, жиры, углеводы. Белок - растительный (бобовые, цельнозерновые крупы, орехи – все нужно вымачивать предварительно) и животный (мясо, рыба, птица, субпродукты, морепродукты, яйца, кисломолочка). Углеводы- сложные (крупы цельнозерновые, в т.ч.и хлеб цельнозерновой, бобовые) и клетчатка (овощи и зелень в любом виде - печеные, вареные, тушеные). Жиры правильные и полезные должны быть обязательно - яйца, авокадо, сыр, орехи, семена, масла растительные нерафинированный (для заправки салатов и гарниров, не для жарки). Рекомендуемые способы готовки – на пару, варка, тушение, запекание, исключить жарку, гриль.
Принятый ответ
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
Можно использовать правило тарелки на завтрак и на обед:
Диаметр тарелки 22 см.
½ тарелки – зелень и овощи разного способа приготовления
¼ тарелки - сложные углеводы (крупа, бобовые, макароны из тв.сортов пшеницы или сейчас есть и из гречки, и из бобовых, хлеб цельнозерновой)
¼ тарелки – животный белок (мясо, рыба, птица, яйца, кисломолочка – творог, йогурт)
Порция жира - 1 ч/л раст.масла или сыр, слив.масло, орехи, семена.
На ужин – все тоже самое, только можно убрать сложные углеводы, если не голодно.
Рекомендуется минимизировать в рационе трансжиры - полуфабрикаты, фаст фуд, промышленные сладости, майонез и соусы, снэки. А также рекомендуется минимизировать все быстрые углеводы – сахар и сахарсодержащие продукты (сладости, выпечка, продукция из муки высшего и первого сорта, газировки, соки, энергетики, продукты с 0% жирности). Именно от избытка быстрых углеводов и идет набор веса.
Водный питьевой режим обязательно, вода- это только вода, от 1,5л в день. Сон до 23.00 - обязательно уже спать, так работают наши гормоны, и жир сжигается как раз во время сна ночью. Физ.нагрузка обязательно рекомендуется- 10 тыс шагов минимум плюс любая другая.
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
вечером кушать нужно, повторюсь - в идеале - это мясо+овощи.
И верно про желчный говорите, потому что желчный пузрь сокращается на еду, и поэтому три приема пищи должны быть. Чтобы не образовались камни в желчном.
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
фрукты можно, лучше в первой половине дня. Сладкие фрукты лучше исключить при активном похудении - бананы, виноград.

Хлебцы - должны быть в составе только зерна, никакой муки (иначе это просто обычный хлеб).
Кефир - не нужно на ночь молочку в принципе, она повышает инсулин.
Клиент
Надежда Яковлевна, спасибо большое. Если ем в 18 ч я потом есть хочу (( ложусь поздно и в 11 голод .. как быть в таком случае? Позже ужинать?
Клиент
Надежда Яковлевна, вот например завтрак, обед, полдника нет? Сразу ужин? Получается 3 приема . И если мучное и сладкое убрала, может это уже хорошо будет.. )) не хочется голодать
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
можно ужин сместить.
а на поздний перекус можно кушать огурцы и яичный белок, без фанатизма, конечно, но это самое безобидное из перекуса.
Терапевт, Диетолог, Нутрициолог
если 3 приема пищи полноценные, то 5 часов между приемами пищи вполне хорошо переносятся.
Если перекус, то тоже тогда полноценный.
- орехи с фруктом;
- фрукт с творогом и орехами;
- йогурт или творог с орехами и ягодами;
- цельнозерновые хлебцы/хлеб с сыром;
- цельнозерновые хлебцы/хлеб с авокадо;
- цельнозерновые хлебцы/хлеб с семенами и мясом/рыбой/яйцом;
- яйцо с овощами;
- салат с овощами, мясом/рыбой, растительным маслом и т.д.
оценка
Оцените, насколько были полезны ответы врачей
Проголосовало 0 человек,
средняя оценка 0
Комментарии к вопросу Оставить комментарий
0
Похожие вопросы по теме
Припухлость живота на джес плюс
23 января 2024
Маша, Москва
Вопрос закрыт
Ожог на животе
26 августа 2024
Ольга
Вопрос закрыт
Появилась непонятная сыпь
28 января
Виолетта
Вопрос закрыт
Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ - получите свою медицинскую консультацию онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально - задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Ольга Александровна Торозова
258 отзывов
Диетолог, Терапевт
1999-2005, Саратовский го
Опыт работы: 17 лет
Анна Сергеевна Третьякова
10 отзывов
Диетолог, Терапевт
2011-2017 РНИМУ им Н.И.Пи
Опыт работы: 7 лет
Елена Борисовна Долгова
17 отзывов
Диетолог, Терапевт
1985-1992, АГМУ, лечебный
Опыт работы: 33 года
Надежда Яковлевна Лучанинова
302 отзыва
Диетолог, Терапевт
2003-2009, ОрГМА, лечебно
Опыт работы: 16 лет
Вопросы по специальностям
Показать все
фотография пользователя
Очень внимательный доктор Самая полезная консультация, но сервис спроси врача не даёт далее...
— Алексей, г. Красноярск
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Профессионально, ответ получила быстро, развернуто. Получила рекомендации по прохождению...
— Нина
фотография пользователя
Гастроэнтерологу Елена Долгова
Отлично , грамотный специалист сразу чувствуется Польза опредленно есть , примного благодарен...
— Евгений, г. Екатеринбург