Можно ли так похудеть?

Здравствуйте. Вопрос у меня такой: я решил перейти на овощные супы для похудения, в общей сложности я их съедаю не мало по объёму, но по калориям выходит в три раза меньше, чем прежнее тяжёлое питание, при котором мой вес удерживался в районе 150 кг. Так вот, как я только начал есть низкокалорийные супы вес у меня пошёл вверх как на дрожжах, 3,5 кг прибавил за 3 дня. Казалось вода и овощи, в воде калорий – 0 в овощах их мало, но я буквально бомбею. Скажите, пожалуйста. Почему при таком низкокалорийном питании вес увеличивается, ведь по отзывам худеющих это хороший метод для избавления от жира? Я понимаю что это вода скапливается скорее всего, но начнёт ли она уходить? Стоит ли ждать от этого питания «чуда»? Спасибо.