Как правильно похудеть без возврата веса и вреда для здоровья

Здравствуйте. Я хочу похудеть, но все мои попытки за последние два года не были успешными. Я сбрасывала вес который через время возврашялься в большем количестве. У меня был опыт похудения с диетологом в 11 лет, за 9 месяцев я сбросила примерно с 63 до 45. К 13-14лет я поправилась, и начала голодать для быстрого достижение результата, и использовала другие вредные методы. После я набрала больше иза срывов. Летом я использовала более правильные методы , но я скидывала 5кг которые потом ко мне возвращялись , раза три. За последний год мой вес 78-69 кг на рост 166, мне 16. Сейчас я правильно питаюсь и считаю калории, но я не добираю в калориях до 1500, если повышат калорийность порцыя по грамам становится слишком большой (400-500грамм). Уже неделю я подсчитываю калории, ем я на 1100-1400, и я похудела с 77 до 74. Но я волнуюсь что вес не уйдет или вернётся через время. Хочу без вреда и возврата снизить свой вес. Укажите на мои ошибки пожалуйста, и что мне нужно изменить в моём подходе. Спасибо