Жидкий стул. По утрам.

Здравствуйте. Каждое утро происходит жидкий стул. Питаюсь 3 раза в день в 10: 00, потом в 15: 30 и в конце в 19: 30. Хлеб ем 2 раза вдень по небольшому кусочку. Сладкое ем 1 раз в неделю. Алкоголем часто не балуюсь. Отравился алкоголем 5 лет назад и после этого была месячная диарея. Сей час бывает жжения в желудке после приема 1 стопки водки или 1 банки пива, но оно быстро проходит. Как таковых болей в желудке и кишечнике нет. С аппетитом тоже все нормально. Пил настой из семян льна месяц и отказывался от хлеба. В это время стул нормализовался. Как перестал пить семена льна, стул опять стал жидким и вернулось вечерние вздутия. Может ли быть это воспаления слизистой желудка.?