Главная
Вопросы
Консультация инфекциониста
Вопрос №4610094

Заражена ли рыба и что делать дальше

Начала кушать вяленую или копчёную камбалу и увидела в ней круглые, некоторые немного вытянутые, твердые капсулы, желтого цвета. Внутри капсулы белая масса, тоже немного твердая. Капсулы находятся в толще рыбы, в ее мышцах. Съела меньше половины рыбы и только потом заметила. Заражена ли она? Опасно ли это для человека? Что делать дальше?..

29 лет
5 часов назад·Просмотров: 34·Елизавета

Задайте свой вопрос

Когда речь идёт о здоровье, нет универсальных решений. Расскажите, что тревожит, и получите персональные рекомендации инфекциониста за 749 рублей. Время ответа - от 10 минут

Здравствуйте! Меня зовут Ирина Владимировна, специалист в области инфекции и гепатологии.

В подобной ситуации можно сказать, что нельзя исключить заражение рыбы паразитами, отсутствие термической обработки так же повышает риск заражения человека, но экстренной профилактики не разработано, стоит наблюдать за симптомами в течении месяца примерно

Здравствуйте!
Визуально на паразитов не очень хорошо. Для уточнения ситуации в подобных случаях рекомендуют продукт отнести на экспертизу. И далее отталкиваться от полученного результата.
Если выяснится что это паразиты, то в подобных случаях наблюдают за общим самочувствием, и через 3-4 недели сдают анализы крови и кала на я/глист.

Здравствуйте,Елизавета! По фото или внешнему виду точно определить, паразиты это или нет, сложно. Чтобы разобраться, в подобных ситуациях рекомендуют отнести продукт на экспертизу именно результат исследования покажет, есть ли там паразиты.Дополнительно рекомендуют сдать кал на яйца гельминтов методом Парасеп 3 кратно с интервалом 3-4 дня Если экспертиза, анализы подтвердит, что это действительно паразиты, рекомегдуют очно обратиться к врачу инфекционисту для осмотра и принятия решения о дальнейшей тактике.При необходимости будет назначено лечение.

Принятый ответ

Здравствуйте!
У рыб могут быть свои паразиты, которые не вызывают гельминтозы у человека, но теоретически могут вызвать отравление.
Что можно сказать в таких случаях: так как рыба не речная, то нет риска заражения описторхозом и клонорхозом, а так же подобные шарики не соответствуют внешнему виду анизакид - наиболее частый паразит у морских рыб, который может вызвать заболевание у человека.
В таких случаях может быть рекомендован сорбент однократно после употребления подобного продукта, наблюдение за самочувствием.
Из наиболее похожего, что удалось найти - микроспоридии рыб. Для человека не патогенны. Но по внешнему виду на 100% сказать нельзя.
По поводу анализа можно попробовать уточнить у лаборатории центра гигиены и эпидемиологии в городе проживания. Некоторые лаборатории проводят исследования продуктов.

Похожие вопросы по теме

О врачах сервиса

На нашем сервисе консультируют только квалифицированные врачи, подтвердившие наличие медицинского образования и представившие действующие сертификаты специалиста или свидетельство об аккредитации.