Перегиб желчного у ребенка

Добрый день, уважаемые специалисты! Моему сыну вот вот 5 лет..с возраста 1,2 месяца у него проблема с аденоидами как и у многих детей, это мы знаем и проблему эту решить не смогли, поэтому готовимся к операции(про этом иммунитет у ребенка хороший, болеет редко, но и если болеет то в очень легкой форме, быстро выздоравливает), но я все таки хочу избежать операцию по удалению аденоидов и миндалин, причина аденоидов может быть любой..аллергии мы исключили, паразитов исключили, думаю может быть какое-то воспаление идет в жкт? Может у него гэрб? В возрасте около трех лет по узи у него был перегиб желчного пузыря и скопление в нем комочков+лямблии, это мы пролечили, сделали контрольное узи и анализы, показало все в норме..анализы около года у него держатся стабильные ЭКБ повышен сильно и общий им.Е сильно повышен, но аллергических реакций у нас нет, и паразитов нет, анализы все сданы На что может еще повышаться эти показатели? Может что-то в животике? Подскажите на что обратить внимание? Какие анализы сдать дополнительно? Может узи? Сейчас ребенок дышит ртом, беспокойно спит,снизился аппетит, плохо набирает вес (рост 104, вес 16,3) в туалет по большому ходит раз в три дня, когда просыпается ручки, ножки холодные и цвет лица стал желтоватым Пожалуйста подскажите🙏🏽 Хотим обратится к гастроэнтерологу очно, но сначала пишу тут, что бы подготовиться к приему Еще у ребенка непереносимость на белую рыбу (красную не пробовали давать) с возраста 1 год, после рыбы сразу рвотная реакция часа на 4 с интервалом 15 минут(других симптомов не было)..поэтому рыбу мы не едим, и при этом аллергии на белок рыбы у него нет, сдавали анализ..