Как ускорить метаболизм?

Правильно питаюсь, занимаюсь фитнесом. Но всё, что я ем, выходит только на следующий день вечером. Держусь строгой диеты, могу скинуть 1-2кг за неделю, но после одного дня обычной домашней еды (на завтрак омлет, на обед суп, на вечер салат огурцы-помидоры с майонезом) эти 1-2кг возвращаются, и приходится сбрасывать заново. Один раз просидела на строгой диете 2 месяца, сбросила 7кг, через месяц они мне вернулись.