Аллергия или ферментная недостаточность у ребенка 1,3 года

Со второго месяца поставили аллергический дерматит. Сыпь и сухие пятна на коже. Пищевая аллергия на препараты железа, все арома добавки. Из еды на данный момент удалось ввести только кукурузу, пшеницу, огурцы, груши, индейку, говядину. Когда я жевала, становилось лучше. На все остальные продукты аллергия. Сдавали кал на копрограмму - не усваивается белок, раст.клетчатка, дисбактериоз, запоры часто. Аллерголог посоветовала консультацию гастроэнтеролога. Его в городе нет.