Недобор веса — вопрос №993124

Уровень витамина д низкий, повышены эозинофилы, необходимо исключить паразитоз, лг/ФСГ - норма коэффициент- 0.74, повышен холестерин( но лучше оценивать по коэффициенту атерогенности.
Необходимо сдать кал методом parasep.

Какие продукты в вашем рационе чаще всего?

Проявляется ли у вас аллергические реакции ? Сколько раз в день вы кушаете.

В таком случае это может быть ошибка лаборатории, так как эозинофилы, базофилы и моноциты повышены, а лейкоциты понижены, тогда только витамин д ниже нормы. Необходимо принимать аквадетрим 4000 месяц.

Хорошо, значит нужно работать с усвояемостью белка и желчеоттоком.

Добавляйте богатые белком продукты в каждый прием пищи:

животный белок — твердые сорта сыра, икра, козий сыр, кролик, семга, гребешки, лосось, говяжья печень, креветки, палтус, индейка, куриная печень, кальмары, телятина, треска, осетр, курица, куриные сердца, куриные яйца, перепелиные яйца, форель;
растительный белок — тыквенный и подсолнечный протеин, соя, чечевица, горох, маш, белая и красная фасоль, нут, фисташки, темпе, кунжут, кешью, миндаль, хумус, семена чиа, грецкий орех, киноа, фундук, бобы эдамаме, тофу, спирулина, шпинат, брокколи, спаржа, авокадо.
Правильно готовьте белки:

перед приготовлением маринуйте мясо (в течение двух часов) и рыбу (20–40 минут) в соке одного лимона/ 2–3 ложках натурального уксуса/ одном мелко нарезанном киви, специях — маринование и термическая обработка разрушают белковые связи и делают протеин более доступным для усвоения;
бобовые, крупы, семена и орехи замачивайте на ночь в воде с добавлением уксуса или лимонного сока для снижения концентрации фитиновой кислоты (препятствует усвоению);
используйте специи для поддержки усвоения белка — куркуму, имбирь, черный перец, паприку, кориандр, фенхель, тмин и морскую соль;
выбирайте оптимальные способы приготовления — тушение с небольшим добавлением масла гхи/кокосового масла, приготовление на пару. Не зажаривайте продукты до золотистой корочки.
Рекомендации улучшения расщепления белка и повышения кислотности желудка:

Перед приемом белковой пищи используйте смесь: сок лимона 0,5 ч.л. + сок имбиря 0,5 ч.л + щепотка соли с 2-3 ст.л. теплой воды — повышает кислотность.
Используйте продукты, стимулирующие выработку соляной кислоты, — клюква, брусника, смородина, кинза, руккола, репа, редис, имбирь, кардамон, яблочный уксус, лимонный сок
Если вы чувствуете дискомфорт от смеси и кислых продуктов — сначала необходимо восстановить слизистую оболочку желудка.

Суперфуды для повышения белка:

спирулина — суперфуд из водорослей, на 70% состоящий из белка. В 100 г спирулины содержится в 2 раза больше белка, чем в 100 г говядины;

В каждый прием пищи нужно включить белок животный и растительный,
Белка 15 -35%, жиров 35%, углеводов 45-60%