Что вас беспокоит?
Недобор веса
Добрый день! На данный момент мне 25 лет, рост 173, вес 52-54 в зависимости от дня цикла. Всю свою жизнь я была очень худой. Все возможные анализы на витамины, микроэлементы у меня в норме. Жкт, щитовидка, половые гормоны - норма. Но меня не устраивает мой внешний вид, уж очень худая. Подскажите, нужно ли мне набирать вес и какими способами?
Принятый ответ
Здравствуйте ,Юлия, вам в первую очередь нужно оценить свое питание. В меню должны быть включены
Животные белки( мариновать и подкислять для усвоения), постое мясо, рыба и морепродукты, молочные продукты, не очень высокой жирности и не обезжиренные
Растительные белки ( гречка, рис, киноа, амарант, орехи, семена, оливковое масло)
Также это обильный по белку и жиру завтрак,чуть меньше обед и минимальный ужин. Адекватная физическая нагрузка, чтобы не расходовать лишний раз белок.
Прикрепите все анализы пожалуйста
Анна, прикрепила. Сдавала на 5 день цикла. Я наедаюсь маленьким объемом пищи и перекусы делаю очень редко, так как просто не хочу есть
Уровень витамина д низкий, повышены эозинофилы, необходимо исключить паразитоз, лг/ФСГ - норма коэффициент- 0.74, повышен холестерин( но лучше оценивать по коэффициенту атерогенности.
Необходимо сдать кал методом parasep.
Анна, кал сдавала, ничего не обнаружено
Какие продукты в вашем рационе чаще всего?
Анна, крупы, макароны, картофель, красная рыба, из овощей - помидоры, огурцы, авокадо, морковь, лук, листья салата. Из мяса - курица, индейка, свинина. Фрукты не ем. Из молочных продуктов - молоко, творог 9%. Кофе без кофеина, чай, вода 1,5 литра
Проявляется ли у вас аллергические реакции ? Сколько раз в день вы кушаете.
Анна, аллергии нет. 3 раза в день, бывает 1 перекус
В таком случае это может быть ошибка лаборатории, так как эозинофилы, базофилы и моноциты повышены, а лейкоциты понижены, тогда только витамин д ниже нормы. Необходимо принимать аквадетрим 4000 месяц.
Анна, прикрепила результат анализа на паразитов
Хорошо, значит нужно работать с усвояемостью белка и желчеоттоком.
Добавляйте богатые белком продукты в каждый прием пищи:
животный белок — твердые сорта сыра, икра, козий сыр, кролик, семга, гребешки, лосось, говяжья печень, креветки, палтус, индейка, куриная печень, кальмары, телятина, треска, осетр, курица, куриные сердца, куриные яйца, перепелиные яйца, форель;
растительный белок — тыквенный и подсолнечный протеин, соя, чечевица, горох, маш, белая и красная фасоль, нут, фисташки, темпе, кунжут, кешью, миндаль, хумус, семена чиа, грецкий орех, киноа, фундук, бобы эдамаме, тофу, спирулина, шпинат, брокколи, спаржа, авокадо.
Правильно готовьте белки:
перед приготовлением маринуйте мясо (в течение двух часов) и рыбу (20–40 минут) в соке одного лимона/ 2–3 ложках натурального уксуса/ одном мелко нарезанном киви, специях — маринование и термическая обработка разрушают белковые связи и делают протеин более доступным для усвоения;
бобовые, крупы, семена и орехи замачивайте на ночь в воде с добавлением уксуса или лимонного сока для снижения концентрации фитиновой кислоты (препятствует усвоению);
используйте специи для поддержки усвоения белка — куркуму, имбирь, черный перец, паприку, кориандр, фенхель, тмин и морскую соль;
выбирайте оптимальные способы приготовления — тушение с небольшим добавлением масла гхи/кокосового масла, приготовление на пару. Не зажаривайте продукты до золотистой корочки.
Рекомендации улучшения расщепления белка и повышения кислотности желудка:
Перед приемом белковой пищи используйте смесь: сок лимона 0,5 ч.л. + сок имбиря 0,5 ч.л + щепотка соли с 2-3 ст.л. теплой воды — повышает кислотность.
Используйте продукты, стимулирующие выработку соляной кислоты, — клюква, брусника, смородина, кинза, руккола, репа, редис, имбирь, кардамон, яблочный уксус, лимонный сок
Если вы чувствуете дискомфорт от смеси и кислых продуктов — сначала необходимо восстановить слизистую оболочку желудка.
Суперфуды для повышения белка:
спирулина — суперфуд из водорослей, на 70% состоящий из белка. В 100 г спирулины содержится в 2 раза больше белка, чем в 100 г говядины;
В каждый прием пищи нужно включить белок животный и растительный,
Белка 15 -35%, жиров 35%, углеводов 45-60%
Принятый ответ
Здравствуйте, Юлия.
Диета должна быть сбалансированной, разнообразной и витаминизированной. Достаточное БЖу.
Белка - 30-35%, углеводов - 50%. жиры-20%
Нужно увеличить употребление белка в вашем рационе.
В вашем рационе обязательно должны быть:
молочные продукты: сливочное масло, творог, кефир
яйца куриные и перепелиные в виде омлета, пашот и всмятку
морепродукты и рыба жирных сортов
мясо: свинина, телятина, говядина
Птица: курица, индейка
Растительные белки: гречка, чечевица.
И конечно же жиры и углеводы.
Углеводы : овощи, несладкие фрукты, зелень, рис, макароны из твердых сортов.
Жиры: орехи.
Похожие вопросы по теме
- 5 Июля 23 ответа
- 3 Июля 4 ответа
- 3 Июля 3 ответа
- 1 Июля 19 ответов