Онлайн консультация диетолога

Question 1

Можно ли употреблять соевый протеин в 17 лет

1 ответ

13 апреля

Здравствуйте, мне 17 лет у меня вес 102 кг, и рост 182 см хочу начать ходить в спортивный зал и принимать протеин для роста мышц и похудении проблем с печенью и почками у меня нету и с сердцем всё нормально подскажите мне можно ли употреблять соевый протеин?

Арсений

Вопрос закрыт

Батаев Евгений Михайлович · Answer · 2025-04-14T14:09:53+03:00

Здравствуйте, Арсений.

Вы — большой молодец, что решили заняться спортом и подходите к этому осознанно, заранее уточняя, какие добавки действительно безопасны. Такой подход говорит о зрелости, и это уже половина успеха.

На Ваш вопрос отвечаю прямо: да, в 17 лет соевый протеин можно употреблять, особенно если:

– у Вас нет пищевой аллергии на сою
– нет нарушений со стороны пищеварения
– и Вы планируете регулярно тренироваться и следить за режимом питания

Почему это допустимо и безопасно:

– организму в период роста и физической нагрузки требуется больше белка
– соевый протеин — это растительный источник белка, он не содержит лактозу, хорошо усваивается
– он не влияет на гормональный фон, как иногда ошибочно пишут в интернете, особенно в адекватных дозировках

Как и когда принимать:

– обычно 1 порцию (~20–25 г белка) принимают после тренировки
– при необходимости — можно добавлять в один из приёмов пищи (например, в кашу или смузи)
– но важно помнить: протеин — это добавка, а не замена нормального питания

На что ещё стоит обратить внимание:

– основа успеха — это сбалансированный рацион, где есть овощи, крупы, белок (животного или растительного происхождения), полезные жиры
– тренировочный процесс должен быть регулярным, но с достаточным восстановлением
– не стоит резко ограничивать калории: Вам ещё предстоит расти и формировать тело на годы вперёд

Question 2

Диабет 2 степени. Питание

4 ответа

12 апреля

Здравствуйте! Интересует питание при диабете. Можно ли жареное на капле масла? Как питаться, чтобы было вкусно и сахара были в норме

Олеся, Самара

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-12T20:32:06+03:00

Здравствуйте!

Питание при 2 типе диабета не отличается от обычного рациона здорового человека. Не следует ограничивать какие -то группы продуктов , в том числе углеводы. Жареное можно. Желательно при жарке использовать масло-спрей или не использовать масло вообще и жарить на антипригарной сковороде.

В рационе должны присутствовать 5 групп продуктов -

1-2) Овощи, фрукты - минимум 5 порций (одна порция - размером с кулак) - заполняйте ими половину вашей тарелки
3)Цельнозерновые (гречка, пшеница, булгур, киноа, дикий рис, хлеб (желательно выбирать из ц/з муки без добавления сахара), макароны (лучше выбирать из цельного зерна, они, как правило, темного цвета), крекеры, хлебцы и др) - заполняйте этими продуктами 1/4 вашей тарелки
4)Белковые продукты. Растительные (бобовые,семечки,орехи,соевые продукты), животные (мясо, рыба,птица, морепродукты). Соотношение их в рационе 1:1 (растительный : животный белок). Заполняйте этими продуктами 1/4 вашей тарелки.
Отдавайте предпочтение белому мясу, птице. Красное мясо лучше ограничить до 500 гр/неделю (баранина, телятина, свинина, говядина). До минимума ограничьте в рационе переработанное мясо : сосиски, колбасы, бекон, паштеты, мясные консервы.
Желательно есть не менее 2 порций рыбы в неделю. Хотя бы 1 раз в неделю отдавайте предпочтение жирной рыбе, богатой омега-3 (форель, лосось, сельдь, сардины, скумбрия). Лучше выбирать свежую или замороженную, но при невозможности подойдет и консервированная рыба.
5)Растительные масла. БОльшую часть рациона должны составлять ненасыщенные жиры : растительные масла, орехи, семечки, авокадо, рыба. Жарить лучше на рафинированном масле, а использовать в салаты нерафинированное.

Question 3

Не могу похудеть

3 ответа

12 апреля

Такая проблема. Вес 58 кг рост 160. Хочу 53кг.Вес стоит и не уходит, уже 3 недели, соблюдаю дефицит калорий. Умеренный спорт через день (занимаюсь дома со штангой, на попу упражнения, на пресс) без фанатизма. Не более 15 минут.Калораж 1200-1300.Белок соблюдаю 1,5г на кг...

Ольга, Самара

Вопрос закрыт

Алиева Шахназ Шахиновна · Answer · 2025-04-12T12:43:36+03:00

Здравствуйте, Ольга!
Проверьте уровень ферритина , витамина д3. , ТТГ, Т4 своб . Данные дефициты достаточно часто мешают снижению веса.
Ферритин должен быть выше
40-45 Витамин дЗ должен быть выше 30. ттг от 0,4-4,0.

1200-1300 калорий - это мало для вас. Если даже вы похудеете , то за счет снижения мышечной массы, за счет воды.
Базальный метаболизм - это объем энергии, необходимый организму для процессов жизнедеятельности.
Тело человека, даже находясь в состоянии покоя, непрерывно расходует энергию на дыхание, кровообращение, пищеварение и другие физиологические процессы. Ниже этого количества есть нельзя!
Ваша суточная норма калорий
1405-1450 ккал.
Распределить это количество по приемам пищи:
• Завтрак 20%
• Обед 30-40%
• Перекус 10-15%
• Ужин 20-25%
Каждый прием пищи
распределить по питательным веществам - по белкам, жирам и углеводам:
• Углеводы - 50-60%
• Белки — 20%
• Жиры - 20-30%

Question 4

Хочу похудеть, но не получается и срываюсь

4 ответа

12 апреля

Здравствуйте. Мне 28 лет. Рост 171. Вес 110,8 кг. 7 месяцев назад родила и сразу ушло 12 кг. Было 94 кг. Так как молока мало было все время нахожусь на смешанном. Пыталась дальше худеть, но набрала все обратно и с лихвой. За всю беременность поправилась и после родов в общем...

Анна, Москва

Вопрос закрыт

Алиева Шахназ Шахиновна · Answer · 2025-04-12T11:36:59+03:00

Здравствуйте, Анна.
Любые ограничения крайне сложно соблюдать, поэтому, срываясь, человек переедает.
1) Вам надо вести дневник питания в формате самонаблюдения проанализировать рацион питания, создать тот образ питания, которого можно придерживаться всю жизнь, не создавая для себя очень жестких ограничений.
2) Ваш прием пищи должен быть сбалансирован по белкам, жирам и углеводам.
3.) Используйте методы формирования порции, например, «метод тарелки» или «метод ладони», важно завершать прием пищи на умеренной сытости.
4. Нерегулярность приёмов пищи, между основными приёмами пищи 4-4,5 часов, добавьте перекусы.
5. Планируйте свой рацион, в каждом приёме пищи белок, овощи и фрукты.
6. Проанализировать рацион.
Соблюдать небольшой дефицит калорий 300-500 ккал.
7. Добавить любую физическую активность (ходьба).
8) Ваш индекс массы тела составляет 37,6 кг/м2, что позволяет использовать
инъекционные препараты для снижения массы тела.
Однако я вам сначала рекомендую пройти ряд обследований:
- гликированный гемоглобин
- биохимический анализ крови (глюкоза, АЛТ, АСТ, общий билирубин, ЛПНП, ЛПВП, общий холестерин, креатинин)ТТГ, 14 св. ферритин, витамин Д
УЗИ щитовидной железы.

Question 5

Не могу сбросить вес

2 ответа

9 апреля

Мне 40, рост 169, вес 80, уже долго время не могу сбросить лишний вес, по времени пью воду более 2 литра в день, на работу хожу пешком, в день бывает более 10000 тыс шагов, бывает меньше, работа сидячаю, по выходным хожу на плавание, плюс огород, стараюсь есть мало, сладкое...

Ольга, Артём

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-09T06:17:47+03:00

Ольга, здравствуйте!

Я бы рекомендовала в таком случае сначала сдать анализы, чтобы оценить работу щитовидной железы - гормоны (ТТГ, Т4св), заболевания этого органа доказано могут препятствовать снижению веса. Что касается спирали, то она никак не влияет на темпы похудения, возможность ее снятия я бы рекомендовала обсудить с гинекологом после осмотра.
Что касается непосредственно снижения веса - рекомендуют в таком случае оценить все, что вы едите в течение 5-7 дней, записывать в приложение по подсчету калорий в течение дня, если есть возможность - взвешивать еду, так результат будет более точным. Главное при этом не менять свои пищевые привычки - питаться так, как питались всегда. Такой показатель будет объективный. Потом посмотреть, сколько в среднем калорий получилось за эти дни. От этой цифры надо отнять 10-15%. Как правило, достаточно отказаться от каких- то высококалорийных продуктов или перекусов. А может, вы увидите, какие продукты обладают высокой калорийностью и сможете исключить их из своего обычного рациона или заменить на менее калорийные аналоги. Таким образом, ваш суточный калораж уменьшится, и вес плавно пойдет вниз. Вы действительно можете есть мало и не худеть. Все зависит от того, какую пищу есть, какой калорийностью она обладает. Потому что, например, овощи - это большой объем пищи на малое число калорий, фастфуд - малый объем пищи и большое количество калорий. Для снижения веса важен именно калораж суточного-недельного рациона, поэтому на первом этапе очень важно его оценить.

Question 6

Не слишком ли быстро худею?

2 ответа

8 апреля

Возраст 37, рост 174, образ жизни малоподвижный. Работаю врачом-стоматологом, работаю каждый день по 12 часов, с одним выходным в неделю. Начал худеть - сел на диету. Ровно за месяц похудел со 108 кг до 99 кг. Ранее ел всякую дрянь на протяжении многих лет, пиво по два раза в...

Михаил

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-09T06:01:18+03:00

Михаил, здравствуйте!

С медицинской точки зрения не могу назвать такое похудение здоровым, так как рацион, который вы описали, очень скудный. Питание на 1200 калорий - объективно очень травматично для организма, так как это ниже его основного обмена (те калории, которые организм использует каждый день на свое существование - сердце качает кровь, легкие дышат и т.д.). Теперь отвечаю на ваш поставленный вопрос - да, такая скорость похудения нормальная, так как организм голодает, теряет не только воду, но и мышечную ткань, ткань внутренних органов.

Question 7

Похудение, питание, без мяса

3 ответа

7 апреля

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, с чего начать и как грамотно выстроить питание и при этом похудеть.Мне 30 лет, рост 158, вес примерно 85-87Хотелось бы сбросить до 55-60. Всегда была немножко пухленькой, но в последние годы вес прямо набрала сильно. Каких-то проблем и...

Лана

Вопрос закрыт

Туаева Нелли Фанисовна · Answer · 2025-04-08T07:43:29+03:00

Лана, добрый вечер
При начале соблюдения диеты, важно не впадать в крайности, не нужно сразу убирать все агрессивные продукты из рациона, чтобы потом избежать дефицита и не спровоцировать срыв

Начните с ходьбы
Не нужно думать пока о силовых тренировках, пока не «почистите» рацион
Ходить сначала 5000 ежедневно, если эта цель достижима -10000, при избыточном весе 15000 будет максимальным количеством

В первую очередь мы меняем рацион
Постепенно, например каждый пункт длительностью в неделю - 5 дней и заменяем на полезное
1. Убираем все фрукты, оставляя при желании съесть - только зелёные яблоки
2. Убираем все мучное и хлеб, заменяя на хлебцы и цельно зернового хлеба без дрожжевого с семенами
3. Убираем сладкое и сухофрукты ( можно добавлять как чит мил протеиновый батончик или печенье), в небольшом количестве можно пастилу или мармелад без сахара, если очень хочется
4. Убираем все сладкие жидкости, можно делать воду с лимоном и сахарозаменителем и заменять ей жидкости
5. Убираем жирные молочные продукты ( твёрдые сыры, сливки, жирная домашняя Сметана и творог, творог до 5% жирности, Сметана до 15%)
6. Весь фастфуд и все вредное убрать
Овощи и крупы можно все
Минимум макарон риса и картофеля
Больше зелени и овощей зелёных
15 грамм орехов в день
Рыбу едим белую- треска , ментай, 2 раза в неделю жирную

Question 8

Вес не уходит

2 ответа

7 апреля

Здравствуйте! Почти 1,5 мес на подсчете калорий. Худею.Вес был 75, сейчас 73,4Рост 163см, возраст 33 года, нормальный вес 64-66 кг. Активность низкая, спортом не могу заниматься из-за проблем с поясницей. В день хожу примерно 7000-8000 шаговВоды пью максимум 1,75л в...

Мария, Москва

Вопрос закрыт

Алиева Шахназ Шахиновна · Answer · 2025-04-07T16:56:09+03:00

Здравствуйте, Мария! сколько часов вы спите?

Ккал цель. 1550-1650, но стараюсь такой метод формирования порции не использовать сейчас, если только пациент просит . У вас углеводов мало . При снижении веса, 40 процентов на углеводы мало, человек будет голодать и срываться. Белок обычно 1-1,2 на кг/веса, жиры не меньше 0,8-1,0 и остальное на углеводы.

Рекомендую: Вести дневник питания в формате самонаблюдения, проанализировать рацион питания, создать тот образ питания, которого можно придерживаться всю жизнь, не создавая для себя очень жестких ограничении, создать умеренный дефицит в 300-500ккал.
Сокращаем жиры. делаем еду менее калорийной.
Жиры - самое калорийное, поэтому проще снижать вес за счет них,меньше масла при приготовлении. Еду лучше всего тушить, варить, готовить на пару или запекать.Постарайтесь отказаться от жарки.
Оценить наличие основных групп продуктов в рационе (зерновые и белковые продукты, овощи/фрукты ологу молочные продукты и продукты, богатые жирами).
Выяснить какие ситуации провоцируют переедание
планировать рацион, хотя бы на 1 день вперёд. Составить список любимой дополнительной еды в пределах 15 процентов рациона (300 ккал),
Понаблюдать за количеством «жидких» калорий. .
Добавить любую физическую активность (ходьба, танцы)

Question 9

Концентрат пищевой орсофит и редуксин

1 ответ

7 апреля

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли одновременно принимать "Редуксин" и концентрат пищевой на основе растительного сырья "Орсофит" (БАД) для лучшего эффекта в похудении?

Олеся

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-07T07:03:29+03:00

Здравствуйте!

Я бы не рекомендовала использовать одновременно эти средства. Совместно они не ускорят процесс похудения. Если выбирать между первым лекарственным средством и вторым (бадом), я бы выбрала первое, так как бады не обладают доказанной эффективностью в снижении веса и являются по сути пищевой добавкой, их производство не имеет сильного контроля со стороны государства, в отличие от лекарства, поэтому их состав может не совпадать с тем, что заявлено на этикетке.

Question 10

Ребенок поправился.

2 ответа

6 апреля

Добрый день. Ребенок в 5.5. При росте 120 см весит 30 кг(это мы еще 1 кг сбросили). Анализы хорошие(прикреплю). Да много ел сладкого(у бабушки), сейчас отучаем. В остальном не идеально, но стараемся. Да 1 раз в неделю бывают сосиски или наггетсы на завтрак. В остальное время...

Евгения

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-06T13:01:10+03:00

Здравствуйте!

Да, суп можно есть на ужин, это считается полноценным приемом пищи. Соевое мясо можно есть периодически, 2-3 раза в неделю, это хороший источник растительного белка. Так же я бы хотела отметить, что плюс, который вы видите на весах, не значит, что это + 1 кг жира, в норме 2-3 кг могут быть замечены на весах, которые ходят «туда - сюда». Как правило, это вода, жидкость, которая притягивается на углеводы. Желательно не взвешивать ребенка каждый день, рекомендуется делать это 1 раз в неделю, только так достоверно можно оценить - есть темп снижения веса или нет.

Question 11

Лишний вес

3 ответа

4 апреля

Добрый день! Хотела бы получить консультацию по сбросу лишнего веса. Вес очень большой, 118 кг, рос 170. Было двое родов. Пробовала диеты, ПП, спорт пока не доступен в силу лишнего веса. Пила таблетки, редуксин выписывал эндокринолог в дозировке 15мг. Вес снизился...

Наталья, Савинский

Вопрос закрыт

Алиева Шахназ Шахиновна · Answer · 2025-04-04T22:09:08+03:00

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какие у вас есть жалобы? Образ жизни, режим приема пищи ? физическая активность? нарушение сна?
Любимые/нелюбимые/продукты?
Эпизоды переедания?
Нарушения углеводного обмена?
Повышение артериального давления?

Рекомендуется: Вести
дневник питания,записывать, что вы едите в течение дня. Надо проанализировать рацион питания, пищевое поведение.
Найти в них факторы, способствующие лишнему весу постепенно убирать эти факторы, изменить пищевые привычки создать тот образ питания, которого можно придерживаться всю жизнь, не создавая для себя очень жестких ограничений.

Question 12

Не могу набрать вес

1 ответ

3 апреля

Здравствуйте! Мне будет 24 года , рост 172-175 примерно , вес 47-49 кг, всю жизнь я такая худая , не могу набрать вес , переживаю , что в дальнейшем не смогу забеременеть и родить , какие анализы сдать ? Как набрать вес ? Кто может составить план питания ?( ем мало, но ни в...

Наталья

Вопрос закрыт

Туаева Нелли Фанисовна · Answer · 2025-04-03T18:10:59+03:00

Если только с тренером наращивать мышцы
Но тогда белок должен присутствовать 1-1,5 грамма белка

Question 13

Полезное питание

1 ответ

3 апреля

помидоры и огурцы можно относить к списку продуктов правильного питания?

Толик

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-03T13:41:03+03:00

Здравствуйте!
Овощи ( в том числе помидоры и огурцы) относятся к здоровому питанию, они ( овощи, фрукты, ягоды) должны занимать половину рациона. Однако, в помидорах и огурцах очень мало клетчатки, поэтому не стоит ограничивать себя только этим видом овощей.

Question 14

Быстрый набор веса

1 ответ

3 апреля

Здравствуйте,,сильно набирается вес,в основном не ем,сладкое не ем как бы уже давно..вес 109 при росте 165

Анастасия

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-03T13:48:50+03:00

Здравствуйте!
Сладкое не является причиной набора веса. Обычно настоящая причина его набора - избыток калорий. Калории можно набирать и перебирать из любой, даже условно «здоровой пищи». я бы рекомендовала записывать в течение нескольких дней все, что вы едите. Желательно делать это в приложение по подсчету калорий, так будет понятен примерный калораж рациона. Далее - необходимо снизить исходную калорийность на 10-15%, чтобы создать дефицит калорий. Как правило, достаточно убрать перекусы и оставить основные приемы пищи (3-4) и снизить в рационе высококалорийную пищу (жидкие калории, фастфуд, колбасы, сосиски, кондитерские изделия, выпечку, соусы).

Question 15

Хочу похудеть

1 ответ

2 апреля

Здравствуйте начала пить самостоятельно Редуксин если сбросила вес если прекращу препарат вес вернется ?

Оксана

Вопрос закрыт

Третьякова Анна Сергеевна · Answer · 2025-04-03T13:45:12+03:00

Здравствуйте!
Препараты для снижения веса направлены на снижение аппетита, тем самым создается дефицит калорий, и вес снижается. Они только помощники в снижении веса. Самое важное в похудении - изменение пищевых привычек, которые привели к набору веса, работа с рационом питания. Если после отмены препарата вы будете придерживаться принципов правильного питания, будете физически активными, то вес не будет набираться назад.