Онлайн консультация диетолога

Добрый день.

Причин переедания может быть несколько. Это физиологические и психологические факторы.

В этом случае будет эффективно ведение пищевого дневника, где вы будете указывать не только что, когда и сколько поели, но и почему. Были ли эмоциональные причины переедания - тревога, злость, усталость, радость...

Также помогает фиксация голода в баллах. Например, взять шкалу
0 - не голодна совсем
1 - слегка голодна
2 - хочу есть
3 - нестерпимо голодна
4 - умираю от голода.

М в зависимости от полученных результатов можно делать выводы и корректировать питание. Важно зафиксировать голод и насыщение и управлять ими в т.с. продуктами.

Рекомендуется повторная консультация диетолога с результатами дневника.

Добрый день.

Люди при снижении веса часто говорят о снижении силы воли, но при этом чаще всего проблема не в этом.

В подобных ситуациях эффективно работает упражнение - записать почему вы хотите снизить вес, сто вы хотите получить и от чего избавиться. Есть у вас на это ресурсы. И подумать, что вам мешает или недостаточно. И если решится вопрос с мотивацией и путями решения проблемы, то дальнейшие шаги скорее всего будут выполнимы легче.

Ограничения не всегда могут быть эффективны в снижении веса. Хорошо работает в этом плане расширение мышления, а что мне лучше поесть, чтобы похудеть?

Добрый день.

По вопросу к сожалению не понятны данные - ваш пол и возраст.

В целом при снижении веса нет конкретных рецептов и блюд. Будет эффективно соблюдение щадящих способ приготовления пищи - на пару, тушение, запекание. Минимум жарки, фритюра.

Кроме этого любое блюдо можно распределить по методу тарелки и создать необходимый баланс.

Согласно представленными данными, можно предположить о наличии избыточного веса. Если врач на приеме исключает возможные причины избыточного веса, то может быть эффективна модификация образа жизни. В снижении веса рекомендуется обычно коррекция питания, физическая активность, нормализация сна. Если касается питания помогает обычно дефицит калорий -10-20% от рекомендуемой нормы. Также важно соблюдать баланс БЖУ, присутствие в рационе клетчатки. Мировыми экспертами рекомендуется для коррекции питания использовать метод Тарелки: 1/2 тарелки - овощи, 1/4 - белки, 1/4 - сложные углеводы. Также хорошим инструментом разобраться в возможных причинах развития избыточного веса может быть ведение пищевого дневника. И по нему сделать соответствующие выводы, с которыми вам может помощь диетолог, нутрициолог.

Добрый день! Причин голода может быть несколько. Кроме этого могут влиять на желание поесть эмоциональные факторы. В этом случае может помочь ведение пищевого дневника с указанием что, сколько, когда поели. Указать чувство голода и насыщения в баллах. Например от 0 до 4 или от 1 до 10. И возможные психологические факторы, которые могли повлиять на принятие пищи. И дальше можно будет искать возможные причины голода.

Добрый день. Действительно, часто при снижении веса человек может выйти на плато. Причин может быть несколько. В этих случаях может быть полезно разобрать ваш рацион питания в течение последнего месяца. Требуется уточнение. Не исключается употребление калорий меньше, чем базовый обмен веществ.

Здравствуйте.

В подобных случаях рекомендуется обратить внимание за счёт чего происходило изначально снижение веса.

Был ли дефицит калорий и какой? Возможно ограничения слишком сильные.

Не было ли увеличение физактивности?

Будут эффективно ведение пищевого дневника и в дальнейшем консультация диетолога.

Добрый день. Причин повышения Холестерина несколько. Можно предположить, что на снижение уровня холестерина может повлиять снижение веса, увеличение физической активности и коррекция веса. Холестерин в организме образуется из продуктов ,которые поступают с пищей. Поэтому есть вероятность эффективности при уменьшении употребления продуктов, богатых животными жирами, насыщенными жирами и холестерином, в т. ч. креветок. И увеличение растительных источников жиров (оливковое масло, авокадо, орехи, семечки).

В связи с тем, что холестерин также может образовываться из углеводов, необходимо ограничить простые быстрые углеводы (сахар, кондитерские изделия).

Кроме этого рекомендуется обратить внимание на наличие достаточного количества клетчатки, которой много в овощах, фруктах, злаках, бобовых, орехах.

Здравствуйте!

Как правило, основная причина набора веса - небольшой избыточный калораж в течение длительного времени на фоне маленькой физической активности. Вес растет месяцами и годами. И очень распространенная ситуация среди худеющих - в какой- то момент решить снизить рацион до 1200 калорий и ждать эффект. Как правило, эффекта, как такового нет, потому что для организма это большой стресс, который равносилен голодовке. Такое состояние обычно приводит к накоплению голода на длинном промежутке и срыву, что в итоге, как правило, приводит к набору веса. 1200 калорий - базовый метаболизм, это та энергия, которую организм использует на свое существование (сердце качает кровь, легкие дышат, и т.д.) даже если целый день лежать на диване и ничего не делать, организму нужны эти калории, чтобы существовать.

Здравствуйте, Ольга. Аутоиммунная протокол-диета — это подход, при котором временно исключаются продукты, способные усиливать воспаление и нарушать защитную функцию кишечника, а питание строится на щадящих, натуральных и легкоусвояемых продуктах. Хотя доказательств её эффективности при тиреоидите пока недостаточно, при проблемах с пищеварением такой подход часто помогает уменьшить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и улучшить общее самочувствие.
На этапе исключения (примерно 3–4 недели) обычно не используют злаки (в том числе рис и кукурузу), молочные продукты, бобовые, яйца, сахар, кофе, шоколад, орехи, семечки, паслёновые овощи (помидоры, баклажаны, картофель, перец), готовые соусы и рафинированные масла. В основе питания — отварное и тушёное мясо (индейка, кролик, говядина), рыба (особенно жирная), мягкие овощи (кабачки, брокколи, цветная капуста, тыква), печёные фрукты (яблоки, груши), отвар льняного семени, бульоны (если нет выраженного рефлюкса), каша из маниоковой или кокосовой муки.
Готовить лучше на пару, запекать или тушить, избегая жарки. Порции — небольшие, важно не перегружать желудок. Подскажите, пожалуйста, есть ли сейчас боли, изжога, чувство тяжести после еды или тошнота? Как переносите мясо, рыбу, тушёные овощи и жиры? Есть ли реакция на фрукты, каши или холодную пищу? Стул регулярный?

Здравствуйте!
Вес — не самый точный индикатор прогресса.
За один день изменение веса может быть связано с задержкой воды, питанием накануне (например, соль, углеводы), гормональными колебаниями в зависимости от фазы менструального цикла. Важнее смотреть на динамику за неделю или две, а не на суточные колебания. Также можно делать замеры 1 раз в месяц, это будет более точно отражать меняется ли тело или нет.
Медленная потеря веса — это нормально и безопасно, вес может стоять особенно на начальном этапе, так как организм адаптируется.
В целом, вы молодец и все делаете правильно. Убедитесь, что потребляете не менее 1 г белка на килограмм веса тела. При 70 кг это минимум 70 г белка в день.Белок важен для сохранения мышц при похудении и сытости. Если спите мало или часто устаете — это может замедлить потерю веса.
Главное не расстраиваться из-за ежедневного взвешивания — лучше взвешивайтесь раз в неделю утром, натощак. Можете сделать фото-замеры— иногда визуально видно прогресс раньше, чем на весах. Измеряйте объёмы тела (талия, бёдра) — это тоже хороший индикатор. Продолжайте в том же духе и вы увидите результат.
Вы справитесь! 💪

Скорее всего, речь о высокой глюкозе, просто на фоне тренировки жалобы становятся заметнее.
Частое мочеиспускание, сухость во рту - это первые признаки высокой глюкозы. Даже если бывает, что глюкоза но нормальном уровне, но , в целом, толерантность к ней нарушена, то такие жалобы уже могут быть, еще до манифестации самого диабета.
Важно употреблять достаточное количество углеводов и не исключать их совсем. Но сделать акцент именно на медленные углеводы.

Здравствуйте!

Обычно врачи рекомендуют сдавать следующие анализы, чтобы исключить возможные состояния, которые могут влиять на вес:

ТТГ, пролактин ( исключение заболеваний щитовидной железы, гиперпролактинемии).
Исключение гиперкортицизма одним (!) из следующий методов: исследование уровня свободного кортизола в моче
(суточный анализ), ночной подавляющий тест с 1 мг дексаметазона, исследование уровня свободного кортизола в слюне вечером.
Исследование уровня глюкозы в крови и гликированного гемоглобина для исключения нарушения углеводного обмена.
Биохимический анализ крови: холестерин, холестерин липопротеидов низкой плотности, триглицериды, креатинин, мочевая кислота, определением активности АЛТ,АСТ, ГГТ, исследованиями уровня свободного и связанного билирубина, кальция общего, альбумин с целью диагностики метаболических нарушений.
Сывороточное железо, ферритин - исключить железодефицит.
Паратгормон в крови и исследование уровня 25-OH витамина Д в крови для оценки обеспеченности витамином Д и диагностики вторичного гиперпаратиреоза.

Анализы на половые гормоны при регулярном цикле: ФСГ, ЛГ в начало цикла (до 5 дня), тестостерон, ДЭА-S, АКТГ, 17-ОНП (с 7 по 9 день) ; эстрадиол и прогестерон (с 19 по 26 цикл). При нерегулярном цикле следует до сдачи анализов на гормоны проконсультироваться с гинекологом.

УЗИ органов брюшной полости с целью диагностики желчнокаменной болезни и жировой болезни печени.

По поводу температурной реакции - в первую очередь на нее могут влиять гормональные колебания. Поэтому после сбора всех анализов следует в такой ситуации проконсультироваться с эндокринологом с результатами и с подробным дневником питания за 5-7 дней, чтобы врач оценил ваш рацион и мог дать персональные рекомендации.

А если, допустим, была какая-то пищевая аллергия, которая провоцировала воспаление в кишечнике, но вы исключили целую группу продуктов, и она прошла, так как аллергена больше нет, то и воспаления нет, и соответственно с лицом стало лучше, так как состояние ЖКТ напрямую влияет на кожу лица.
Здесь нужно разбираться. Помимо аллерголога, возможно, нужен грамотный гастроэнтеролог.
Эти продукты, которые вы пытаетесь добавлять в рацион, они самые аллергенные , особенно красная икра, и яйца, они входят в топ пищевых аллергенов.

Здравствуйте!

Абсолютно все диеты имеют временный результат, так как все они направлены на снижение дневной калорийности, но все диеты имеют свойство заканчиваться, при окончании диеты и возвращении к прежнему калоражу, вес, как правило, возвращается с плюсом.

Поэтому план действий обычно при снижении веса такой: